一些颇具福州特色的手工艺品已经渐渐淡出现代人的视线，老手艺人几十年如一日地重复自己的手作工艺到熟能生巧的境界，随着现代化浪潮的更新和生活方式的转变，老手艺也在寻找着新生。
福州传统木结构建筑是在继承中原主流建筑技艺的基础上形成具有鲜明地方特色的建筑工艺。其广泛应用于福…
肉燕皮，多称作燕皮，是一种肉食干制品，已有数百年历史。因其柔软滑润、细腻爽口、富有燕窝风味而得名…
鳀鱼，俗称“海蜒”，其幼鱼称“丁香鱼”。鳀鱼的体型细长，稍扁，腹部呈圆型，无棱鳞。虽然它体型较小…
大缸里装着一份长乐特有的食材，它们是被煮熟后放入这一缸水中。随着师傅快速不停的搅动，小小的米蛤难…
长乐市航城街道琴江满族村的前身是“福州三江口水师旗营”。现在村里人大部分是清朝雍正六年由清廷从北…
俗话说“朽木不可雕也”，但在根雕艺人眼里，朽木不仅可雕，而且还可以化腐朽为神奇，根雕讲究艺术性，…
福州古典家具制作是从木质建筑、民俗家具，结合榫卯结构、雕刻、装饰技艺等逐步发展起来的家具制作工艺…
“老天华”最早的创始人是清朝的王仕全。自幼酷爱音乐的王仕全自学各种民间乐器的演奏，演奏之余又开始…
清末民初时，福州少妇心目中的名牌包，便是髤漆全皮箱。出嫁时，若能置办一套“四季花全皮箱”，再来两…
福州漆箸制作工艺。该项目工艺技法精细，工序繁杂，是福州地区特有的制箸手工技艺，也成为中国漆器工艺…
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