“槣佉喫”的温情

施文铃 古代物资匮乏,民以食为天,吃饱饭是让福州人“牵肠挂肚”的一件事。至今,老福州人的见面问候…

甗甑箅鬲

我国上古时期,各诸侯国在使用汉语上存在一定差异,用于记载事物的文字并不统一,东西南北同一器物存在…

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布田往事

王祖强 在福州方言里,“插秧”叫作“布田”。一个“布”字妙不可言,让人想起了“排兵布阵”,它既体…

亲戚姜牳汤

施文铃 闽县赞贤乡归义里樜枝山,亦称柘枝山,有白云谷、卧龙冈、凤巢、白牛岭、鸣风崖诸胜。明代,省…

平话之趣

陈欲魁 平话,就是平潭话方言的简称。久居平潭的“土著人”都把讲平潭话,叫做“说平话。” 平潭土话…

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福州人的“高效工作法”

刘长锋 闽侯的山村里,流传着一句俗语:“觑(看)牛连揢(捡)柴,觑羊连啼嘛(像婴儿啼哭似的羊叫声…

睏半暝起三更

施文铃 闽侯县青口镇青圃,古代称谓“青布”“青铺”,隶属闽县赞贤乡积善里。青布,青者,“青出于蓝…

不仅仅是食物

张庆标 “白丸仔”是福州城乡居民都十分熟悉的一种地方风味小吃,它有着清新的米香、绵长的余味,老人…

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童年的“麻笋干炒肉”

在福州,当小朋友在饭桌上挑三拣四,嘟囔着“嚽儥好食”“回儥好食”时,长辈往往会“关切”地来一句:…

金厝边银乡里

施文铃 明万历四十年(1612),省城改走南向官路,从仓前桥折入侯官县白鹭铺,一路向南至阳岐渡江…

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