民国才女的寿香诗社

福州仓山区聚和路因路东端有聚和里而得名。聚和路上有不少老建筑,比如德园、宇园、涤园。但,最令我遐…

泡在汤水里的福州

对大部分刚到榕城的外乡人来说,福州饮食真是一个让人又恨又爱的存在。 这里的饮食偏甜,就算炒个青菜…

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仓山老洋房随笔

100多年前的西方炮火轰开了中国封建社会的大门,闭关、没落、衰败的满清政府与英帝国主义签下了中国…

话说“晋安区”

林山 住在晋安区,对所在的地名,得知道知道。 晋安区是福州市辖区,它在福州六区六市(县)中,是与…

时光里的扇厝

王少春 老家有许多被时光浸染的古老扇厝,像沧桑的老人,静默无语地蹲在青山脚下。一个乡村木质扇厝的…

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闲香供年

过年,有忙的年,有闲的年。 忙的年,是多数人的年。忙着觥筹交错,忙着人情往来,忙着各种年的筹备。…

渔村旧物

简梅 草长莺飞的三月,我回到故乡梅花镇。从窄窄的老街经过,看见一个穿着油衣、油裤、油帽的老渔民,…

闽菜里的“洋味儿”

醉排骨和洋烧排是闽菜发展过程中的一个时代烙印。 福建游子漂洋过海,遍布世界,但是乡情难忘,口味难…

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“汤汤水水”福州人

福州人爱喝汤,是海内外公认的。土生土长的福州人认为,爱喝汤的人“有情”,批评不爱喝汤的人“没情”…

福州菜里的“甜”

南方菜味多甜。可论吃甜,福州人吃甜的能力超乎想象,做海鲜,熬粥,连炒个小青菜都会放糖,吃龙眼荔枝…

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