当年朱子来来往往于魁龙书院和溪山书院讲学，中途常在一家小店歇脚，一天中午，朱子到这家店里吃饭，不巧，店里没米了。这可怎么办呢？朱子见店主一脸尴尬的样子笑了笑说：“别急.我这就帮你弄些米来，说完朱子绕店转了一圈.。
看见店后面有一大一小两块石头架在一起.搭成“入”字形.他就用朱笔在两块石头相交的石缝中间点了一个小窟又在下方悬空的地方划了一个大大的“米”字，不一会儿奇迹出现了：一粒粒大米就从石窟窿里溜了出來，这可惊呆了店主，呆了些许时间后，店主乐呵呵的赶紧拿做成米饭招待朱子，午饭过后，朱子吩咐店主千万不要乱动这两块石头。
有了“出米石”这个宝贝.店家过上了丰衣足贪的口子，谁知道后来店主人心不足，嫌出米的石窟窿太小，就把它凿大了。以为这样一来就能多多出米，快快发财。结果事与愿违，出米石反到连一粒米也不出了，店主后悔得要命，从那以后，古田人就把买米叫做“籴米”。据老人回忆，出米石旁边立有一块纪念朱子的石確，只可惜古田溪水库蓄水后，连石带确一起淹没于湖底了。
