福州位于欧亚大陆东南边缘,地处中国东南沿海、福建省中东部的闽江口,属典型的亚热带季风气候,气温适宜,温暖湿润,四季常青,阳光充足,独特的气候与极具特色的人文环境共同催生了一些特殊的风物,这些特产极具有文化内涵。
马祖老酒,黄酒的一种。福建老酒在闽东福州和马祖等地一直是古代传世至今的佐餐伴侣,用以对菜肴去腥提…
罗源县食用菌生产历史悠久,明嘉靖时期编纂的《罗川志》中就有香菇、木耳的记载。20世纪60年代中期…
“露山秀水佳茗,七境幽源存奇,千载万古流芳,天上人间馥颐。”这首诗赞美的是我县名茶——七境茶。近…
平潭坛紫菜是福建省福州市平潭县的特产。平潭是我国坛紫菜的原产地,同时也是坛紫菜养殖的发祥地。平潭…
永泰县范围内种植茶树的鲜叶,在永泰县境内特定的地理环境栽培种植和以独特的加工方式,经杀青、揉捻、…
茶树菇又名茶薪菇、茶菇、据《中国通志》记载:“闽产录异云,茶菇生油茶树上,其菇薄而柄长,茶菇味在…
永泰县,简称樟,雅称永阳。永泰县以芙蓉李名扬天下,李子甜酸适口,品质上乘,可鲜食,也可加工成化核…
永泰种植油茶树历史悠久,《永泰县志》记载:“木茶,即叶似荈,花类山茶,实如龙眼,可榨油,亦名油茶…
相传,古田直到盛唐末期还是一片“荒蛮地带”,名义上属侯官县管辖,但侯官的贪官污吏除了剥削欺压古田…
螺洲大桥往下看,时常可见龙祥岛(位于闽侯县祥谦镇)沙洲上有农妇弯腰捉蟛蜞的情景,这不由得令我想起…
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