牛吃麦
福州文化底蕴深厚且富有传统特色,它还展现出了现代科技、潮流时尚等元素与传统文化的完美融合。福州人生活在文化中,人与生活的关系更为密切。
世人皆知鼓山涌泉寺有镇山“三宝”。三宝者,有人说是血经、雕版、千佛陶塔,也有人说是血…
福州别称很多,唐以前有闽中、东冶、晋安、丰州、泉州等名。宋开始以“榕城”扬名,一直沿…
闽清菜中,有一道名字与风味都非常独特,叫草籽柴炖猪脚。草籽柴是当地的俗称,所谓草籽,…
闽都在线 福州有个流传甚广的说法。说嫩黄头发、白皮肤、害怕刺眼阳光的人是纯种的福州人…
2025年9月5日
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《平话》 日出时分,升起的太阳与朝霞,在不经意间乍现,一场美丽悄然而至。这一次,我们在一周晴天里,定格了数个福州日出,连接成一份「日出记」。且让生活节奏慢下来,好好看一场日出,披星戴月者总有千万星辰守护,追逐日出的人也一…
2025年9月4日
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王丹 九月,清晨漫卷的秋风带着丝丝凉意,拂过簇拥在洛阳江口的芦苇。它们的叶子已经开始泛黄,一顶顶芦穗抖开轻盈蓬松的绒毛,如轻云一般。 忽然,一只灰羽橘颈的鸟儿飞进这片芦苇丛,小爪子紧紧抓住芦苇秆,左摇右晃,犹如顽童荡起秋…
2025年9月1日
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福州有一条独特的「中轴线」,自建城两千多年来,城市范围不断扩展,但这条中轴线的核心位置始终未曾改变。在中国古城中,这样的格局十分罕见,理应成为城市骄傲,值得官媒大书特书。然而在老福州人眼中,这条中轴线早已失去了灵魂。 三…
2025年8月30日
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吴芃芃 “六月天,七月火,八月热煞尾。”母亲每次说起这句俗语,眉宇间总是荡漾着笑意。在她眼里的末伏是一个幸福的时节,因为菜园子里丝瓜藤顺着竹篱攀爬,上面挂满绿生生的瓜。青瓜也顶着嫩黄的花,藏在叶子底下,一拨开就能看见。还…
2025年8月30日
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刘辉煌 “下咽顿除烟火气,入齿便作冰雪声。”这是文天祥笔下的西瓜。小时候,在炽热的天气里,最让我期待的就是那一块晶莹剔透的西瓜。记得有一天傍晚,我们三兄弟因为热得受不了就和小伙伴们去溪边泡澡。水仗打得不可开交的时候,看见…
2025年8月29日
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要在福州的夏天里寻一抹清凉可不是件易事,不过或许躲进山上是个不错的选择。没有暴晒的阳光,没有喧闹的人群,甚至大部分独行其间的时候会产生一种「此山是我开」的错觉。跨过几阶楼梯,城市的喧嚣立刻被隔绝在旁,走入山中,去寻找大隐…
2025年8月27日
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遇见福州 “明目碗糕强足笋,旧蛏买煮锅边糊。”正如清代诗人郑东廓在《福州风土诗》所写,锅边历史悠久。福州话把锅边叫“鐤边抆”,翻译成普通话就是锅边糊,简称锅边。“鐤”是福州方言俗字,远古以鐤为釜,后由“锅”字取代。“抆”…
2025年8月27日
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陈守强 鼓楼区地处福州市城区西北部,闽江下游冲积平原“福州盆地”的中心,现为福建省及福州市人民政府驻地。很多人不知道,福州曾经有一个大根区,其大多数区域就在现今鼓楼区范围内。 1946年,当时的福州市成立了鼓楼、大根两个…
2025年8月27日
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周惠斌 作家郁达夫出生于浙江富春江畔的茶乡富阳。有人说,那一方水土氤氲的水雾与清新的茶香,滋养了他多愁善感的文人性情。郁达夫一生嗜好饮茶,从家乡到日本、北京、上海、杭州、福州、新加坡……茶在他的生活中一直占据着浓墨重彩的…
2025年8月26日
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陈常飞 雪峰寺,在福建地区颇有名气,这是很多人都知道的。但大家可能不了解这处千年名刹在历史上的地位。1983年,该寺被列为汉族地区佛教全国重点寺院,当之无愧。这座起始于唐代的寺院,在北宋太平兴国三年(978)时,赐号“雪…