涌泉寺的佛牙舍利
世人皆知鼓山涌泉寺有镇山“三宝”。三宝者，有人说是血经、雕版、千佛陶塔，也有人说是血…
牛吃麦
福州文化底蕴深厚且富有传统特色，它还展现出了现代科技、潮流时尚等元素与传统文化的完美融合。福州人生活在文化中，人与生活的关系更为密切。
福州为何称“左海”？
福州别称很多，唐以前有闽中、东冶、晋安、丰州、泉州等名。宋开始以“榕城”扬名，一直沿…
闽清本草——草籽柴
闽清菜中，有一道名字与风味都非常独特，叫草籽柴炖猪脚。草籽柴是当地的俗称，所谓草籽，…
闽越人个个是小白兔？
闽都在线 福州有个流传甚广的说法。说嫩黄头发、白皮肤、害怕刺眼阳光的人是纯种的福州人…
新壶村古民居
谢彪 新壶村位于福州闽清坂东镇柯洋山麓，自古以来就以风景秀丽、物产丰富、英才辈出而闻名于世。如今，新壶村更以其丰富的传统民居建筑群吸引着八方游人。 新壶村古民居群大多兴建于前清时期，如中国最大的古民居单体建筑“宏琳厝”，…
悠然忘暑的乡味
陈月映 一日，回老家梅花办事，站在路边突然闻到一股香甜的香蕉味道，四处张望，发现一个五六岁模样的小孩正倚在门旁吃藕圆丸子，福州话叫粉包汤。我见之瞬间口齿生津，和先生说：“我一定要带几个梅花镇的粉包汤回去。”先生笑话我：“…
光饼传奇
陈文波 光饼的来源众说纷纭，一直以来，主要有两种说法。 其一，唐朝末年，王潮率河南子弟入闽，也将家乡固始的“火烧馍”带到了福建，这就是光饼的前身。唐朝时，固始叫光州，故名“光饼”。 另一种流传更广的说法，则和戚继光有关。…
风颱天
官金水 入夏的福州，时常能看到天空流云奔涌，云团急匆匆飞快地由东向西奔腾，那就是台风云，预示台风即将来临。 台风，福州人俗称“风颱”（颱，同“台”），刮台风称“做风颱”。每年福州的夏天都会有数次风颱，有民间谚语：“六月风…
天香开福州
陈其彬 “玉骨冰肌耐暑天，移根远自过江船。山塘日日花成市，园客家家雪满田。”夏日，白色的小花朵犹如满天繁星，散布在田间地角，山丘低岭，宅旁庭院。阵阵香气于日暮黄昏飘散，这是茉莉花开的时节。 茉莉一枝花，充满神奇与神秘。花…
凤凰衔书
安逸 许多年前去林浦村参观濂江书院时看到“双凤衔书”石刻，同伴笑着说可见林浦村注重对女性的教育。这件事至今记忆犹新。据当地讲解人说，有文物专家判断这幅石刻为汉刻。后来偶然发现“凤凰衔书”还是个成语，有其典故和故事，不觉对…
福州为何称“都”呢？
近几年来，在福州繁华的街市上.以“闽都”命名的 楼馆店铺陆续出现，如耸立于古田路东段的高层旅馆，取名“闽都大厦”，而位于五一广场的商业城四楼上新辟的仿古店铺，也叫“闽都古街”。 福州为何称“都”呢？原来，早在一千多年前的…
祖泽家声湮水浪
一块美丽而神秘的绿洲，漂荡在乌龙江古螺江江面上，千百年来，“潮涨潮落默无闻，锁在深闺人不知”。这就是被称为“世外桃源”的闽侯龙祥岛。岛上居住着一支“水上神秘家族”——凤岗刘姓家族。 上百年的洲野耕渔生活，这支“派沿丰沛源…
凤凰池的由来
福州西洪路与工业路交叉路口，旧的福建省文联所在地称凤凰池。 凤凰池的得名有两说。一说是蚊子变凤凰。福州话蚊子与凤凰读音相近。西洪路一带过去是荒郊野地，水洼、土坑、池子很多，夏天蚊虫孳生，是福州出名的“蚊子池”，“蚊子池”…
一个人的夜霄
陈文波 吃夜宵像一个轮回。一开始往往是独自觅食，在发现中寻求食物带来的慰藉；慢慢地，你会遇上一些同好，觥筹交错，热闹喧哗之后，既快乐也疲惫；时光里没有不散的筵席，最终，你还是一个人回归孤独，重新在食物中汲取温暖。 一个人…
