民风民俗 民风民俗
在古代随着人类的迁徙,福建等地才开始慢慢进入人们的视野。不过由于当时的交通落后,信息的闭塞,又远离中原政治权力中心。所以后人们在漫漫历史长河中逐渐形成当地民间以福州文化为代表的一些传统习俗。
二月二——花神的生日

二月二——花神的生日

在南方,二月二又叫“龙抬头”日,亦称“踏青节”,古称“挑菜节”。在“拗九节”后三天,大约从唐朝开始,中国人就有过二月二的习俗。二月二逐渐成为我国民间传统节日。 在福州十邑地区,这一天理发店生意兴隆,民间有腊月二十七后不剃…
万寿尚书庙

万寿尚书庙

南宋莆田陈文龙与抗元英雄文天祥是同时代人,都是南宋后期的状元、丞相,他们的出身、仕途、遭遇几乎相同,最后又同样为国殉职。清代民族英雄林则徐赞颂陈文龙和文天祥“隆名并峙”,同为“一代忠贞”。 陈文龙牺牲后,百姓对其崇高的民…
寒食节在福州

寒食节在福州

寒食节亦称“禁烟节”,“冷节”,在农历冬至后一百零五日,清明节前一两日。是日初为节时,禁烟火,只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗,寒食节前后绵延两千余年,曾被称为民间第一大祭日。…
福州清明节习俗

福州清明节习俗

福州民间清明节活动在唐宋时期已经流行,明清以前更是蔚然成风。 每年清明节前后,家家户户都要去郊外踏青,为祖先扫墓、压纸。扫墓,主要为祖先的坟地锄草、培土,有的人还会在坟边种一棵长青松柏或其它树木。扫墓的最后一道程序是压纸…
今天你吃太平面了吗?

今天你吃太平面了吗?

由线面、高汤和两个鸭蛋组成的太平面寓意一整年平平安安。传统观念认为,在自家吃太平面时,若能将两个鸭蛋都吃掉,像是买了双保险是十分吉利的。因为在福州话里,“鸭蛋”谐音“压浪”,有风平浪静之意。 如有人为使菜肴精致些用鸽子蛋…
“拗九节”的由来

“拗九节”的由来

“拗九节”是福州及十邑地区独有的节日。在福州,目犍连救母的故事家喻户晓,这是一则极具福州乡土特色的佛经故事,以至于正月里逢“九”岁数的人都要吃太平面,以求平安,出嫁的女儿也要给父母送“九”,表达孝意。 相传,古时候有一个…
“做半段”还是“做盘论”

“做半段”还是“做盘论”

闽都在线 “做半段”是福州郊县的乡村早已有约定俗成的村庆活动。有人认为是“做盘论”,就是亲友聚会研究农事,一来庆祝上半年的丰收,二来研究下半年的情况。 这是一种庆丰收的习俗。半段即是“半丈”,意思是一年过了一半,这时候经…
酒包——这是哪种包子?

酒包——这是哪种包子?

在大家的生活都比较一般,甚至比较贫穷的时代,家里有大事,比如结婚、生男孩、搬家、老人去世,都要办酒席请大家来吃。 过去办酒席不是动不动就几十桌,一般一户请一个代表,他来的时候也不是空手来白吃,是根据跟东家的亲疏关系准备一…
白露与龙眼

白露与龙眼

闽都在线 白露,一个带着诗意的名字,为时令蒙上一层朦胧的美感。福州有句俗语:“处暑一过脸觑厝”。“厝”指大房子,“脸觑厝”便是回家的意思。过了处暑,外出避暑的人们也该归家了。这样的民谚,折射出老福州人对时序更替的细腻体察…
儿时的记忆——七夕节这天吃蚕豆

儿时的记忆——七夕节这天吃蚕豆

古时福州城里的乞巧节主要是辅导女儿们穿针引线、手制衣饰、学会女红的技艺,重视“七”和“巧”,如陈列七盘瓜果、七只茶盅、七跟绣针、七条绣花丝线等,让女儿们在月光下引七线,穿七针,比试谁穿得准、穿得快,谁就获“巧”。现在都是…
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