福州民间清明节活动在唐宋时期已经流行，明清以前更是蔚然成风。
每年清明节前后，家家户户都要去郊外踏青，为祖先扫墓、压纸。扫墓，主要为祖先的坟地锄草、培土，有的人还会在坟边种一棵长青松柏或其它树木。扫墓的最后一道程序是压纸，就是在墓头上压一些冥钱纸，表示此墓已由后人祭扫过，或向路人表示：在此安息的前辈后继有人!有闽诗云：“坟前致祭酒三杯，点滴何曾到棺材;地下料应无币厂，只好人间造钱财。”诗句既幽默、诙谐，又道出了福州人为什么称清明扫墓为“压纸”的缘故。
扫墓归来，必须折松枝或柳条带回，插在家门口，既能除灾去邪，又向人们说明本户已履行了为祖宗祭墓的责任。
扫墓的供品并不复杂，但有一种供品是绝对少不了的，即福州特制的“菠菠粿”，也叫“清明粿”。这种粿是用菠菠菜（清代郭柏苍的《闽产录异》记载：“菠，产于福州，叶似野艾而干矮”，有一定的药用价值。）烂压成青绿色的汁，渗入糯米浆内揉成粿皮，以枣泥、豆沙、红豆、绿豆或萝卜丝为馅捏制而成的。菠菠粿翠绿如老玉，味道绵软而甜咸。人们清明食菠菠粿，主要是为了取“吃青”之意。福州话中“菠”字又与“哄”字同音，因此菠菠粿又成了哄小孩子开心的绝佳美食。
清明正值阳春，百花盛开，景色宜人，亦是郊外踏青时节，在缅怀先人的同时，也应体味一番生命的轮回。
