涌泉寺的佛牙舍利
世人皆知鼓山涌泉寺有镇山“三宝”。三宝者，有人说是血经、雕版、千佛陶塔，也有人说是血…
牛吃麦
福州文化底蕴深厚且富有传统特色，它还展现出了现代科技、潮流时尚等元素与传统文化的完美融合。福州人生活在文化中，人与生活的关系更为密切。
福州为何称“左海”？
福州别称很多，唐以前有闽中、东冶、晋安、丰州、泉州等名。宋开始以“榕城”扬名，一直沿…
闽清本草——草籽柴
闽清菜中，有一道名字与风味都非常独特，叫草籽柴炖猪脚。草籽柴是当地的俗称，所谓草籽，…
闽越人个个是小白兔？
闽都在线 福州有个流传甚广的说法。说嫩黄头发、白皮肤、害怕刺眼阳光的人是纯种的福州人…
福州十邑古代祈雨习俗
最早记录闽越人祈雨习俗的史迹大概应属林浦九曲山岩画了。林浦九曲山岩画，在唐代修建的瑞迹寺后院，其中，幅面较大的高约0.6米，宽约1.3米，纹饰主要以云绘和图画文字为主。岩画下侧有一口长宽深均为81厘米的水井(俗称龙井)，…
闽江——福建的第一大江
闽江，是福建的母亲河，是福建的第一大江，全长530公里，年平均径流量629亿立方米，是全省最大的水系。闽江列入“福州十大名片”的“三山两塔一条江”。《榕城考古略》说福州城是：“西北则诸山环绕，东南则双江带流，洪江内抱，台…
闽清岁进士旗杆石
清朝的殿试进士与“岁进士”有根本区别，不在一个档次上。主要区别在于：第一，选拔途径不同。殿试进士，先要经过乡试(省试)，录取后称举人，次年三月到朝廷礼部会试，录取后称贡士，贡士参加皇帝主考的殿试，考中者称进士。进士又分一…
“侯官”往事
侯官作为古县和今村，其管属区域和名称的不断改变，令人眼花缭乱。 东汉建安元年（196年）冶县改名侯官。南朝时，从侯官分出的原丰与侯官合并为东部侯官。隋开皇九年（589年）改东部侯官为原丰县，不久更名为闽县。武周长安二年（…
苔泉古井——闽国第一泉
苔泉古井在鼓楼屏山西北部的龙腰村。苔泉坐南朝北，背依屏山，西延左海西湖，面对北峰。井旁有棵大榕树，枝繁叶茂。 福州地处亚热带，属戴云山脉的余韵，是闽江河口盆地，地下岩石结构有利于地下水的集聚、补给和循环。丘陵地带植被良好…
小桥——一语成谶
小桥是连接台江中亭街和横街的一座桥。过去从台江中亭街向北走，要进入福州城，就要经小桥，上安民崎顶，过横街，越吉祥山，下洋头口，走茶亭街，到南门兜。若是过小桥向东拐，就走达道路，接五一南路。如果过小桥朝西去，可到达上杭街和…
闽菜——八大菜系之一
闽都在线 闽菜是我国八大菜系之一，菜谱多达2000余种，其选料精细，用料和调味均以地方材料为主；操作严谨，注重刀工、火候；擅长炒、火留 、煨、炖、蒸、爆诸法，偏重甜、淡、酸、汤，色、香、味、形俱佳。说福州是“有福之州”，…
闲话《闽都别记》
《闽都别记》是编纂于清乾隆、嘉庆年间的一部书，作者署名“里人何求”，应该是福州人。书名曾叫《双峰梦》《闽都佳话》，最早在福州文人中传抄，分藏于城内宫巷林家、光禄坊刘家以及螺洲陈家。1911年南后街衣锦坊口举人董执谊根据各…
三山藏，三山现，三山看不见
福州多山。“城在山之中，山在城之内”，是福州的地 理特色，福州民谚中的“三山藏，三山现，三山看不见”， 便是这地理特色的体现。所谓三山藏，就是指有三座小山 隐藏在宅第之内，它们仅仅是地势略高于平地，而为人们 所忽略的小阜…
福州畲族
畲族是中华民族大家庭56个兄弟姐妹中的一个成员，称“畲”乃火种之意，即他们曾有过刀耕火种的年代。据全国第五次人口普查，当时福州市畲族人口48152人，是福州市36个少数民族中人口最多的一个民族。福州的畲族乡有罗源的霍口和…
