来一碗福州捞化

何佳媛 勒住秋寒打稻天,也随时尚试烹鲜。〔清〕郭柏苍《洪江酒楼诗》 有人说,广西是嗦粉天堂,在广…

春分恰逢“龙抬头”

闽都在线 如果要在春天里挑一个真正“醒来”的日子,那大概就是农历二月初二了。人们把这一天叫作“龙…

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时光里的“侨销茶”

金穑 侨销茶,就是近代福建、广东等地面向港澳、南洋等地华侨华人销售的茶叶的统称。侨销茶之于福建,…

春天多了一份醉软

平川 连日的雨和雾,到了本周,忽而放晴。云仍不成形,棉絮般的淡云飘浮在天边,略带朦胧。西窗外的旗…

福州人的“拗九节”

闽都在线 怀橘蒸梨意不同,一盂枣粟杂双方。年年报哺同乌鸟,此意榕城有古风。 ——〔清〕 叶梦君 …

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乌山有雨,没有云

小路 要说福州最被辜负的风景,我觉得最应该是乌山、于山和屏山。这“三山”是福州的代名词,地处繁华…

题诗还上碧岩头

黄文山 一座山有一座山的风采。瑞岩山,也不例外。这座位于福清龙江入海处高不到200米的蕞尔小山,…

长乐发现马铎状元墓

林小龙 古有“首石山鸣出大魁,十洋成市状元来”之谶。传说,永乐十年、十六年(1418),首石山两…

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吃茶去

林津津 喝茶,是简单的事,也是复杂的事。 茶的喝法,有两种境地。一曰俗,一曰雅。 俗的喝法,在江…

记忆深处的那架大飞机

《平话》 因为大成殿东侧那块残留的“福州市少年宫天象台”奠基石,我们重新打量起福州文庙的一段往事…

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