杨埔宅
过去花生采收季结束，一般得等来一场“透地雨”，地里才能开始插地瓜秧。这段等雨的时间，是孩子们捡拾遗漏惊喜的快乐时光，可以经常去地里“溜”花生，也就是我们这里所说的“巡”花生。因为花生在收获过程中，不可避免会发生果针拔断、荚果掉落或没“挽”干净的情况。这些遗落的花生，如果没有捡拾归仓，埋在土里很快就会发芽，大人们不愿浪费，也乐意孩子们去将它们“巡”回，顺便还可以把地耙得松一点，利于后续种地瓜。
小时候的我也经常挎着竹篮、扛着小勾耙跟堂姐一起去“巡”花生。每到一处花生地，我都得先“巡逻”一番，仔细看看摘完花生的花生藤是否还在。如果花生藤还没被大人们挑回家，我就立马伸手翻找，从中定能发现一些“漏网之鱼”。最常找到的是“琉尖仔”，也就是还没有完全成熟的花生，它们的外壳尚未变硬且颜色偏白，质地嫩得仿佛能掐出水，掰开看里面的花生仁也非常小。第一次“巡”花生，没经验的我把“琉尖仔”都带回家，还把它们铺在太阳下晾晒，谁知第二天去收拾时，那些“琉尖仔”早已失去水分变得干瘪，颜色也灰扑扑的，压根不能入口。后来母亲告诉我，“琉尖仔”是天然的饲料，要趁新鲜赶紧拿去喂鸡鸭才行。
我以前在一垄垄花生地里总是边走边耙，若是瞧见鼓囊囊的荚果露在土外，心里定是一阵狂喜。有时好不容易翻出一个荚果，捡起来发现是烂果，只得悻悻然地将它埋回地里，再踩上一脚压实。如果不经意间瞥见勾耙的齿尖上挂着一个荚果，还有机会从中取出几粒饱满的花生仁。偶尔运气爆棚，用勾耙翻开一层薄土，就有三五个成熟荚果出现在眼前，这样的意外收获，总能让人雀跃不已。
记得有次雨过天晴，我跑出去“巡”花生，结果找到的大多数是发芽或把花生壳顶出裂缝的荚果，也就闽南人常说的“出青”花生。我当下不知这种花生可否捡？只得先拿起一颗瞧瞧，凑近才发现有些花生冒出的芽已经如小拇指般长。掰开壳再看，一些花生仁的外皮早已破裂，白色的果仁都露出来了。最后我还是把这堆“出青”的花生带回家，逐一剥壳，把那些白嫩的芽都掰下来，母亲见数量不少，便拿它们做了一盘清脆爽口的炒花生芽。剩下的花生仁则一股脑地倒进锅里加盐煮熟。虽然发过芽的花生仁口感与味道都差点，但仍是家里孩子们解馋的零嘴，怎么都吃不腻。
现在老家地里依然种植了花生，我有次想带孩子回去“巡”花生，谁知问了家里长辈，才知以前是拔完花生后种植地瓜，如今采用的是花生地里套种地瓜的种植方法，再无等雨的“空档期”，没法去“巡”花生了。我听了怅然若失，但转念一想，时代变了，种地的方式也在变，套种能多收些粮食，总是好的。不过那“巡”花生的乐趣只能留在回忆里了，等孩子大些，再讲给他听听吧，也算把这份念想传下去。
