冰心与海

冰心与海特别有缘,也特别喜欢海。1901年5月,因随父母移居上海,还在七个月襁褓中的冰心,就在福…

月色下的小吃摊

罗炳崇 当月光与街灯交织朦胧的时候,小吃摊冒出氤氲的热气。“老板,来一份炒面,一碗牛肉丸汤”,照…

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福州人和米

在福州,从一碗普通的米出发,有多少个味蕾的彼岸要抵达?甜味首当其冲,冰饭在夏日里来也匆匆,咸味紧…

腊肉飘香

赵玉明 在故乡,进入冬月,开始杀年猪。杀年猪的人家,会挨家挨户把同村的邻居都请到家里,吃猪肉、喝…

千古拱头港

张振英 拱头港是条内港,位于连江马鼻的西面,起于拱头村东面海边的石牛水闸,达于东邨斗门头,从东南…

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福州的花朝节

关于花朝节的记载,最初见于晋人周处所撰的《风土记》:“风俗言春序正中,百花竞放,乃游赏之时,花朝…

话说“洪塘”

林山 洪塘,是个地名。奇怪的是许多地方都爱用。从福州城区东行或西去,都可以在路上看到“洪塘”的地…

江心岛春秋

李治莹 福州仓山区的江心公园是座岛屿公园,我时常流连于此。一日阳光和煦,我穿过中亭街两旁连甍接栋…

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淡出的糍粿店

官金水 早年福州主要街区都有方便市民吃早餐的糍粿店。不知何时,它们淡出了市民的视野。可福州糍粿店…

牛肉江湖

陈文波 在古代,牛肉这种食材,多少有点尴尬色彩。私宰耕牛,可是要进监狱的。像《水浒》里,梁山好汉…

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