涌泉寺的佛牙舍利
世人皆知鼓山涌泉寺有镇山“三宝”。三宝者，有人说是血经、雕版、千佛陶塔，也有人说是血…
牛吃麦
福州文化底蕴深厚且富有传统特色，它还展现出了现代科技、潮流时尚等元素与传统文化的完美融合。福州人生活在文化中，人与生活的关系更为密切。
福州为何称“左海”？
福州别称很多，唐以前有闽中、东冶、晋安、丰州、泉州等名。宋开始以“榕城”扬名，一直沿…
闽清本草——草籽柴
闽清菜中，有一道名字与风味都非常独特，叫草籽柴炖猪脚。草籽柴是当地的俗称，所谓草籽，…
闽越人个个是小白兔？
闽都在线 福州有个流传甚广的说法。说嫩黄头发、白皮肤、害怕刺眼阳光的人是纯种的福州人…
“登文道”摩崖石刻初探
郑军 在闽江口南岸入海口，有一处古码头，一条古石道由岸边直通江中，这就是位于长乐区潭头镇文石村的“登文道古码头”。象征潭头人民尊师重道、金榜题名的文石登文道，历经数百年的风雨洗礼，给后人留下一段隽永的历史。 唐宋以来，众…
细火慢炖时光暖
林新发 每次回老家前，我都会给母亲打个电话“预告”一下，这样一来，母亲定会提前为我炖好鸭汤，等着我回去一饱口福。 “宁可食无馔，不可饭无汤。”从清代美食家李渔的话中可见汤对于中国人餐桌的重要意义。即便是在夏天，一口热汤的…
朱熹的最后挽歌
苏静 宋代理学大家朱熹晚年多次来到连江丹阳、潘渡、小沧、透堡等地讲学，留下了不少弥足珍贵的遗墨。为此，有人认为朱熹寄情于山水之间，消极处世。实则不然，他流寓的地方不论连江丹阳宝林寺，还是小沧七里村等，都是穷乡僻壤，荒山野…
消逝的乡村小店
郑艳艳 20世纪90年代，我们村的小学建在一道长坡的顶部，全村的大人小孩每天要在这道坡上上下下走好几回。这道坡，自然而然成为全村的中心，三家各有特色的小店也应运而生。 沿着长坡往上，第一爿小店，也是村里的邮局。白墙黑瓦的…
难忘的海蛎饼
黄素芳 在我儿时的记忆里，海蛎饼也是充满魔力的食物，无论是骄阳似火的三伏天，还是风刀霜剑的寒冬腊月，只要能吃到一口香喷喷的海蛎饼，就足以消除所有的烦恼。 小时候物资相对匮乏，海蛎饼就成了一种珍馐美味，不到逢年过节，鲜少有…
这一次晴来
池宜滚 近夏至时，高考已结束，端午节已然过去，各地的杨梅也陆续落地，我怎么还陷在早前的季节出不来？这份时间迟延的错觉，只怨一直的雨天和清凉。 一波又一波的雨天，从四月就开始了吧？气象部门推出的文章，提到名词“五月寒”“六…
一个时代的背影
郑秀杰 春日的罗源湾畔天空澄明，藤草葳蕤，簇簇繁花似锦。四明山下，修葺一新的走马岭古官道由东向北，蜿蜒在山海之间，仿佛一袭苍凉浩瀚的背影，向人们诉说着一段段过往。 罗源新亭至白塔走马岭这段古官道是闽浙古官道的重要组成部分…
新蓂长鹭涛
郑艳 《月令七十二候集解》记曰：“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大”，从小暑开始，热气由小渐大，热浪滚滚袭来。民谚有曰“小暑大暑，上蒸下煮”，天地之间就像架了一口热锅，“蒸”去了潮湿而起的霉气，“煮”出了一…
骄阳似火 生命蓬勃
赵家宁 骄阳渐近，绿意正浓，蛙声蝉鸣中，仲夏已至，我们迎来了一年中的第十个节气——夏至。 “昼晷已云极，宵漏自此长。”作为最早被古人识别确定的节气之一，夏至有着独特而鲜明的地理特征。先秦时期，人们使用圭表观测日影的长度变…
于燥热中取一方沉静
刘梦 “赤日几时过，清风无处寻。”蝉鸣声声中，我们迎来盛夏最后一个节气：大暑。从字面上，便可以感知它的模样：“暑”，天热如煮，“大”，炎热至极。正值三伏天，“湿热交蒸”模式几乎席卷全国，一年中最为炎热的桑拿天跟随大暑一起…
