小寒，二十四节气之第二十三个节气，冬季的第五个节气。走过小大雪的料峭，跨过冬至的凛冽，开始进入一年中最寒冷的日子。隆冬“三九”也基本上处于本节气内，因此有“小寒胜大寒”之说。此时，一缕芬芳、一口美味、一份团圆，给苍茫大地带来丝丝暖意。跟上冬的步伐，了解她背后的别样温暖。
小寒始吹花信风，水仙凌波款款来。小寒虽寒，却是二十四番花信风的故乡和怀抱，那些美不胜收的二十四番花信风，从小寒时节的朵朵水仙上开始蔓延。寒冬腊月，百花凋零，一碟清水，几块鹅卵石，供养上几株水仙花，感受一份恬静文雅的温馨。
在一派肃杀的寒冬中，水中仙子淡雅而立，实属大自然的恩赐。在家里摆上一盆水仙，满室花香，沁人心脾。温一盏香茗，让暗香致远，滋润出悠扬的心花。
进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，买彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯在福州地区成为小寒时尚。
福州地区小寒节气需要做好油菜清沟、小麦追肥等工作，倘若遇到强冷空气，则在地里洒草木灰、作物秸秆或盖粪等帮助作物度过最冷时节。根据多年农事经验，人们往往会以小寒气候推测来年的气候变化，早早做好农事计划。
“冷气积久而为寒，小寒者，月初寒尚小也。”小寒节气即将到来，这标志着一年中寒冷日子的正式开始。此时，自然界阴盛阳藏，人体的阳气也顺应自然，潜藏于内。中医养生讲究“冬藏”，而小寒正是“藏”的关键期。很多朋友一到冬天，尤其是小寒前后，就急着进补，生怕身体亏了。但其实，养生勿急，欲速则不达。
小寒时节，寒气逼人，寒为阴邪，最易伤人阳气。此时养生的核心，在于保护和收敛体内的阳气，也就是《黄帝内经》中所说的“早卧晚起，必待日光”。我们要顺应太阳的升落，尽量做到晚起早睡，让身体在温暖中苏醒，避免寒气侵袭，这便是对肾脏最好的呵护。
“食疗胜药疗”，但进补也要讲究时机和方法。小寒时节，人体的脾胃运化功能相对减弱。如果此时急着大鱼大肉、猛吃补品，反而会加重脾胃负担，导致“虚不受补”或消化不良。不妨先从温热的粥汤开始，让脾胃适应了冬日的节奏，再循序渐进地进行调理。
“黑色独入肾”。小寒时节，餐桌上不妨多添几样黑色的食物。一碗热乎乎的黑豆粥、黑芝麻糊，或是几颗软糯的黑枣，既能温暖脾胃，又能借助“黑色”的力量滋养肾精，帮助身体抵御严寒。
冬天虽冷，但也不能完全不动。小寒养生，讲究“动则生阳，静则养阴”。可以选择在阳光明媚的午后，进行一些舒缓的运动，如散步、慢跑或瑜伽。运动强度以“微微出汗”为宜，切忌大汗淋漓，以免阳气外泄，违背了“冬藏”的本意。
