闽都在线
沿着罗源湾向东行去,海风带着潮湿的咸味扑面而来。海面被晨光照亮时,吉壁村就安静地躺在山海之间,像一颗镶在碧波上的小小明珠。三面环山,一面向海,小金山悬岩如壁,也因为这片峭立的山势,村子才有了“吉壁”这个名字。
吉壁的海水清透,外海水体交换快,水温和盐度常年稳定,让鲍鱼在这里生长得格外好。凭着这份自然条件,当别处的鲍鱼还在旺季竞争时,吉壁的鲍鱼却能“错峰”上市,新鲜又抢手。凌晨的吉壁码头灯光早早亮起,渔民驾船穿梭在养殖区,拉笼、撬收、清洗、装筐,动作熟练得像一套行云流水。刚收上来的鲍鱼很快就被送到加工厂或装车外运,这份“快”,造就了吉壁鲍鱼真正的鲜。
十几年前,吉壁还不如现在这般忙碌。当时村里以赶小海为生,出行不便,海鲜要运出去并不容易。2005年吉壁隧道通车后,村子与外界的距离一下近了许多,鲍鱼也顺着更便捷的道路走向各地。养殖规模慢慢扩大,如今村里大半的渔民都以鲍鱼为主要收入来源,碧里乡的海域养殖面积超过600公顷,每年能产鲍鱼上万吨。
几年前,一些返乡的年轻人开始尝试新的做法。他们把直播、社群销售带回村里,也引入更现代的养殖方式,让鲍鱼的品质和销售方式都有了新的变化。村民们与公司合作,更容易销售,也更容易学到新的技术。吉壁的鲍鱼产业因而变得更稳、更细,也更有活力。吉壁的其它的海产品也很丰富:海带、紫菜、黄鱼……每年都有上万吨的天然海鲜从这里被收获回来。
不过,吉壁的吸引力不仅在鲍鱼。村前是一片宽阔的沙滩,村后是白岩山、文笔山、尖峰山等连绵的山峰。山中的石人像、石笋洞、仙人洞,各有各的奇趣,让人在攀登的途中不自觉停下脚步多看几眼。沿着海湾边的小路登上小笔架山,只需半小时,就能站上山脊,看见连江、宁德、霞浦一带的海域。东引岛、西洋岛、横山岛、马祖岛……在晴朗的日子里,一座座岛屿浮在蓝色的海面上,海天一色,山海连绵的景象,让人站在海边就能感到心情开阔。
在晴好的天气,漫步在吉壁的寻常巷陌,总能看到生活的原味——凌晨灯下忙碌的码头,山风吹动的草木,海上轻轻晃动的养殖浮球。这里的人依着海生活,也依着海改变。鲍鱼带来的富足,是脚踏实地的劳动换来的;山海之间的宁静和舒适,也来自日复一日的坚守。
在天气好的时候到吉壁走走,看看海,看山,看渔船从晨雾中驶来,再尝一口刚从海里上来的鲍鱼,就能轻易明白这个小小海村的魅力所在。这里山清、海阔、人朴,简单却耐人回味,就像吉壁的海水一样,清澈而真实。


