福州位于欧亚大陆东南边缘,地处中国东南沿海、福建省中东部的闽江口,属典型的亚热带季风气候,气温适宜,温暖湿润,四季常青,阳光充足,独特的气候与极具特色的人文环境共同催生了一些特殊的风物,这些特产极具有文化内涵。
永泰县范围内种植茶树的鲜叶,在永泰县境内特定的地理环境栽培种植和以独特的加工方式,经杀青、揉捻、…
茶树菇又名茶薪菇、茶菇、据《中国通志》记载:“闽产录异云,茶菇生油茶树上,其菇薄而柄长,茶菇味在…
永泰县,简称樟,雅称永阳。永泰县以芙蓉李名扬天下,李子甜酸适口,品质上乘,可鲜食,也可加工成化核…
永泰种植油茶树历史悠久,《永泰县志》记载:“木茶,即叶似荈,花类山茶,实如龙眼,可榨油,亦名油茶…
相传,古田直到盛唐末期还是一片“荒蛮地带”,名义上属侯官县管辖,但侯官的贪官污吏除了剥削欺压古田…
螺洲大桥往下看,时常可见龙祥岛(位于闽侯县祥谦镇)沙洲上有农妇弯腰捉蟛蜞的情景,这不由得令我想起…
“半岩茶”,原称“傍岩茶”,谓“傍”岩石而生的茶叶,特别有生命力,也特别有“茶味”。因此不但“闽…
琅岐岛地处闽江口,江海交汇,潮流畅通,滩涂广阔,饵料丰盛,盛产贴沙鱼。琅岐贴沙鱼久负盛名。古时,…
老一辈的福州人家家户户都有这样一件生活用品——篦梳。篦梳,又称栉,中国古代八大发饰之一,是历史悠…
枇杷是我国常见的一种水果,叶子形状像古时候的琵琶,故而名枇杷,别名又称芦橘,也称金丸、芦枝、枇杷…
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