时令物语 时令物语
福州位于欧亚大陆东南边缘,地处中国东南沿海、福建省中东部的闽江口,属典型的亚热带季风气候,气温适宜,温暖湿润,四季常青,阳光充足,独特的气候与极具特色的人文环境共同催生了一些特殊的风物,这些特产极具有文化内涵。
一缕兰香悦人生

一缕兰香悦人生

李志宏 身边喜欢兰、养兰的朋友颇多,每有造访,自是先细赏一番兰花。“兰为王者香,芬馥清风里”,交谈话题就在氤氲幽香中弥漫开去,多了一份温馨情致。 我见过的兰花大多是地生兰,如春兰、蕙兰、建兰、墨兰、寒兰等。有的植株挺拔,…
长袖善舞地瓜粉

长袖善舞地瓜粉

戴春兰 烟火日子里,总离不开细腻雪白、长袖善舞的地瓜粉。 晨光熹微,鸟儿啁啾唤醒甜梦。急急转到肉摊,斫来猪或牛前腿肉——我真喜欢这个“斫”字,带着金属斧钺之声,又古意盎然。切成薄如蝉翼的肉片,拌好花生油和盐,倒入地瓜粉,…
蟹爪兰开花

蟹爪兰开花

寇俊杰 时间进入腊月,过年的气氛渐渐浓起来。特别是放在窗台上的蟹爪兰竟然也开花了,墨绿色的茎,红艳艳的花,让我的心顿生暖意。 养这盆蟹爪兰并不是我的初衷。三年前的一天,我在小区楼下的花坛里无意中看到一棵绿植,当时它倒在地…
炮仗花

炮仗花

曹淑风 它们的卷丝攀在墙上或其他物件儿上,新的叶子生出来,旧的叶子长大,不见枯黄不见跌落,长盛不衰的架势。福建的植物多是常绿,它们置身其中也就不显眼,甚至被忽略,走过路过的人,头也不扭一下,只当作自然背景。 冬日的一天上…
人生有“余甘”

人生有“余甘”

戴清秀 昨晚,有幸与老师一起共进晚餐。餐后,服务员送来一盘水果,橘子和葡萄都很常见,并不起眼,倒是一颗颗青色的余甘子,引起了大家的注意。我随手拿起一颗,一口咬下,唇齿之间满是青涩的味道,不禁让人皱起眉头。不过等我嚼含一会…
悠悠番薯香

悠悠番薯香

黄丽玲 前几日刚回到家,就收到大姐托人给我捎来的一大袋番薯。解开编织袋,看到那些还沾着点点泥土的红番薯,芬芳,可爱。我赶紧取出几个,清洗,放进电烤箱里烤。不一会儿,厨房便飘出浓浓烤番薯的香气,犹如置身于一个温暖的拥抱,在…
一方芥菜

一方芥菜

刘雄仪 老家在山区,平地少,可以耕作的田地大多种的是两季水稻,其中第二季水稻一般是在立冬前完成收割。为了不让田地“闲着”过冬,村里人通常收完水稻后就紧接着把土翻一遍,再往一方方菜地种上芥菜,我家也是如此。 种菜前,大家总…
茉莉茶香

茉莉茶香

王雪玉 母亲在院内边夹地,栽植两丛重瓣茉莉。 一丛紧挨院墙根,一丛邻接井栏,一年四季不修不剪,任其自然生长。它们结出的花蕾圆大,盛开的花瓣多,花香久,花期长。母亲齐耳短发,却喜欢茉莉,在平常日子里,她时不时采摘几朵别于耳…
臭菊花

臭菊花

郑剑文 那天独自爬山,走到一僻静山野处,清风送来一阵草木的奇异香气,这味道有些亲切,有些浓烈。于是我寻香而去,见那半个山坡早开满了臭菊花。阳光之下,菊花摇曳,那金黄色的花海随风涌动,花香四边弥漫,这应是最浪漫的景致吧! …
又是一年枸杞红

又是一年枸杞红

曹晓雯 路过一户人家的小院,看见一个六七岁的稚子正踩着木椅,踮起脚尖采摘着树上的果子。松动的椅子被踩得左右欹斜,我怕这孩子一个不稳蹬翻在地,便快步走了过去,把他抱了下来,正要告诉他这样危险时,他却昂着头,兴奋地指着树木说…
初冬熟地味尤香

初冬熟地味尤香

李志宏 “今年冬令补,明年可打虎。”初冬时节,儿女归家,不少闽南人家喜欢精心炖煮一锅热气腾腾的老鸭汤,给孩子们进补。许多人会对这道传统肉汤的滋味赞不绝口,多是因为里头添加了一味特别的药材,也就是熟地。我家冬季炖鸭汤时所加…
又是橙黄橘绿时

又是橙黄橘绿时

郑朝木 “一年好景君须记,最是橙黄橘绿时”,当风中飘着柑桔清香的时候,我开始想念家乡的柑桔园了,家乡的芦柑漫山飘香了吧? 家乡芦柑风味独特,色香味三绝,堪称果中珍品。芦柑富含矿物质、有机酸、纤维蛋白质、维生素等多种人体所…
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