涌泉寺的佛牙舍利
世人皆知鼓山涌泉寺有镇山“三宝”。三宝者，有人说是血经、雕版、千佛陶塔，也有人说是血…
牛吃麦
福州文化底蕴深厚且富有传统特色，它还展现出了现代科技、潮流时尚等元素与传统文化的完美融合。福州人生活在文化中，人与生活的关系更为密切。
福州为何称“左海”？
福州别称很多，唐以前有闽中、东冶、晋安、丰州、泉州等名。宋开始以“榕城”扬名，一直沿…
闽清本草——草籽柴
闽清菜中，有一道名字与风味都非常独特，叫草籽柴炖猪脚。草籽柴是当地的俗称，所谓草籽，…
闽越人个个是小白兔？
闽都在线 福州有个流传甚广的说法。说嫩黄头发、白皮肤、害怕刺眼阳光的人是纯种的福州人…
闇亭寺与禅
戴云飞 “欲洗尘心净，寻山莫畏深”。当年嵩口卢洋村卢厝寨的卢意诚，正是秉持这一信念，在永泰与尤溪交界处，寻得此地，静心清修。 卢意诚到来之前，这里只有一简朴的观音殿“闇然亭”，不知何人于何年何月所建，处在深山老林里，香火…
正德皇帝、朱熹与闇山
闽都在线 闇亭寺地处僻远的永泰县盖洋乡赤岭与尤溪县岐尾交界的戴云山东麓，原属尤溪县中仙乡吉安村之安亭。上世纪50年代，划归永泰县辖地，隶属永泰县盖洋乡赤岭村。因此地古木参天、遮天蔽日、阴晦如暗，故名暗山；又山脚倒流溪中有…
沙县的味道
陈文波 时至今日，我依然记得第一次吃沙县小吃的情景：扁肉饱满结实，弹牙爽脆；花生酱拌面浓稠缠绵，香气扑鼻，很实惠的感觉。 那是上世纪的90年代，沙县小吃正到处攻城略地，它们凭借“一元进店，五元吃饱”的号召力，横扫八闽，走…
话说“安淡”
林山 在福州台江国货西路有个公交站，站名叫“安淡”。这是个地名，安淡属于台江茶亭街道。 这么安静淡定的地名，是怎么来的？ 一种说法是，明朝时，有位出生厦门安海的许姓将领，率领军队在福州沿海驱逐倭寇。胜利后，就在河口打铁垱…
话说“上街”
林山 闽侯县有个上街镇，是个体量比较大的镇。 上街，我们经常说的，是指去街市上玩或买东西。上街镇所属的侯官村，曾称“侯官市”，村中有上市、中市、下市。上街的地名，似乎跟街市、市场有关。其实不然。上街的街，早先不是街市的街…
闽清的味道
梅春 闽清，这座安静祥和的小城，偎依在闽江之畔，恰似一颗被岁月遗落的明珠。当第一缕晨光照耀在这片土地上，大街小巷便弥漫起独特的味道。 糟菜的酸香是唤醒闽清人味蕾的先锋。那酸，并非是寻常的酸涩，而是历经岁月沉淀后的醇厚与深…
时光深处樟木香
王雪玉 夏日，万物皆盎然。家中外墙根一带，龙眼树、荔枝树、柑橘树枝叶间缀满绿玛瑙似的果子，一枚枚小巧可爱。近旁挺立一株海碗口粗的樟树，树高三丈有余，树皮不规则纵裂，呈灰褐色，树冠广展。叶子绿得发亮，叶隙间密布着细碎如黄桂…
秋气新生
米丽宏 烈日磅礴，阳光明亮，光线依旧笔直地、干燥地，倾泻无余；正午时分，风摇着地上的树影。时光，亦如长夏的节奏，慢慢地慢慢地挪移。 可是，细看去，树影子已悄悄偏转了角度；那将人拎起来能拧出水儿的溽热，已不知不觉撤离；热气…
川行贝里
颜伟 绿植欣然，草木丰沛。此时节，应好友之邀，览胜连江丹阳镇贝里蟹谷景区，感受万物皆显的如画风光。 沿贝里溪而行，绿意无边无际，所不同者，应是绿的色调吧！远眺山峦林木苍郁，溪畔灌丛青翠，松树扎根山峭岩壑，各类花草层层叠叠…
福州羊牙
方琪 “羊牙”这个名称里的“牙”，指的是“牙行”，即从事某种商品进行买卖交易的场所。福州解放前有两处最大的牙行集中地，一处在今五一广场东边水部的“羊牙”，它是一个贩卖活羊的大市场，凡福清、长乐、罗源、福安、福鼎乃至浙江的…
