涌泉寺的佛牙舍利
世人皆知鼓山涌泉寺有镇山“三宝”。三宝者，有人说是血经、雕版、千佛陶塔，也有人说是血…
牛吃麦
福州文化底蕴深厚且富有传统特色，它还展现出了现代科技、潮流时尚等元素与传统文化的完美融合。福州人生活在文化中，人与生活的关系更为密切。
福州为何称“左海”？
福州别称很多，唐以前有闽中、东冶、晋安、丰州、泉州等名。宋开始以“榕城”扬名，一直沿…
闽清本草——草籽柴
闽清菜中，有一道名字与风味都非常独特，叫草籽柴炖猪脚。草籽柴是当地的俗称，所谓草籽，…
闽越人个个是小白兔？
闽都在线 福州有个流传甚广的说法。说嫩黄头发、白皮肤、害怕刺眼阳光的人是纯种的福州人…
苦夏食苦
向贤彪 蝉鸣阵阵，热浪滚滚，漫长伏天裹挟着湿热扑面而来，不少人整日昏沉乏力、口苦厌食，民间谓之“苦夏”。 “苦夏”这个词，是打儿时就留下深刻印象的。每年到了大暑之时，体形明显见瘦，食欲也随之下降，母亲就会絮叨着：“苦夏食…
步履所至，皆是风景
何佳媛 碑蚀苔间字，泉添雨后声。乱峰青如簇，一半不知名。〔明〕谢肇淛《桃枝岭》 福州是一座山海之间的千年古城，历来为我国东南重要行政中枢。由福州向外延伸出许多古道，往来行旅多为文人雅士，留下众多文物遗存，是一笔可观的文化…
闽味在琉球
许超 潘郁灵 东海迢迢，闽琉相望。明洪武五年（1372），中琉正式缔结宗藩之谊。洪武二十五年（1392），“闽人三十六姓”跨海赴琉球，自此福州成为中琉交往的唯一门户。 1605年，琉球官员从福建将番薯引入琉球王国，逐渐成…
茉莉花开香暗浮
陈其彬 白色的花朵犹如满天繁星，散布在田间地头，低山小丘之上，宅旁庭院之中。浓郁的香气于日暮黄昏，开始阵阵飘散，眼下正是被称为“天香”的茉莉花盛开的时节。 茉莉花的开花时间一般都在晚上七点至十一点之间，比其他花朵晚。花香…
水脉与城门的回响
陈元邦 曾以为尤溪洲名字的由来与闽江水道上的尤溪口有关。小时候，住在南平延平区延福门码头附近，推窗可见剑溪，此水再往前流约二三百米，便与沙溪汇合，双溪合流便是闽江，江水浩浩荡荡，一路向福州奔涌。母亲告诉我，这是福州与延平…
福州人的福州菜
秋灯 “人到了福州，就是福州人。”这句热情洋溢的话，是福州城市包容精神的生动写照。 “有福之州”的美誉，来自海纳百川的胸怀。在美食领域，也是如此。盘点一下我们眼前精彩纷呈的福州菜，我发现里面就有一个非常经典的“外来户”—…
一支钢笔的回忆
黄凤清 周日午后，鎏金暖阳轻柔穿过窗纱，在地面铺就一层温柔朦胧的光影。难得清闲，我便将家中尘封的旧物进行整理，拂去经年尘埃，不承想竟与一段尘封许久的岁月温柔相逢。老旧木盒深处，静静躺着那支陪伴我半生光阴的钢笔。镀金笔身早…
洪山桥畔听乡音
林明 十四年了，我跟林书文老师认识，始于2012年的首届福州话大赛。那时候他是选手，我也是选手。他在台上唱福州歌，我在台下听，听完就觉得这个人不简单——不仅嗓子好，还有股子认真劲儿。一个宦溪中学的音乐老师，放着好好的流行…
夏夜捉虫记
叶森岚 盛夏时节，每当太阳下山，天边剩下一抹橘红时，凉意才会从田埂和石缝间漫上来。这个时候，蟋蟀的叫声也愈加明显，起初是一两声，仿佛谁在试着拨弄琴弦。不过很快，清脆又富有节奏的鸣叫又从墙缝里、石堆旁、菜园边传出，紧接着朝…
镇海楼下听风来
闽都在线 福州靠海，夏秋之间，风常从海上来。起初只是天边云层渐厚，空气闷得让人喘不过气，后来树叶翻动，风一阵紧过一阵，雨也跟着落下来。如今，人们可以从手机上查看台风的方向，知道它从哪里生成，又可能往哪里去。可每逢台风靠近…
