闽都在线 非遗·手艺 屏南传统制硋技艺

屏南传统制硋技艺

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硋是所有粗陶和粗瓷器皿的统称。在屏南,硋器司空见惯,几乎每家每户都有,例如装酒的酒缸,腌酸菜的菜坛子、水缸、米缸等等。在海浪小时候,经常听到有叔叔伯伯在棠口白溪一带担硋卖。“白溪门,白溪门,世世代代捏土黄……”这首在屏南县棠口乡白溪一带广为流传的童谣唱出了屏南硋器制作的悠久历史。

屏南县制硋历史悠久,据棠口村《周姓宗谱》记载,宋开禧年间,周氏先祖第七代周益与白溪西村程五结为异性兄弟,一同到福宁府各县推销硋器和铜锣,至今已有八百多年的历史。殊不知硋还可以做成各种各样的茶具,工艺品等,原来日常忽略的硋是个宝,尤其是传统手工制作的硋器,古朴而韵味十足。

乾隆十七年《屏南县志·物产志》载:“土磁器:出村头、前村,两处泥细嫩,可烧瓷器,足供古、屏二邑之用”。民国三十年《屏南县志·产业志》载:“硋窑、兰溪、古厦、龟溪、三保诸处土磁,足供一邑之用。”这里的村头即今棠口乡西村村,前村、蓝溪即今棠口白溪一带,龟溪即今棠口乡贵溪村。

屏南传统制硋工艺包括手制法和轮制法,主要原料有当地的粘土和紫山釉土,包括采土、练土、揉土、拉坯、修坯、阴干(素烧)、上釉、入窑、封窑、烘窑、开窑等制作工序,每一道工序都得精心侍候。

“龙窑”又叫“蜈蚣窑”“阶梯窑”,沿山坡隔仓而建,长达几十米,当地现存最老的“龙窑”已有112年历史。烘窑过程需要几天几夜(小窑两天一夜,大窑四天三夜),期间必须不间断地添柴,控制火温在1200度以上。有经验的师傅只要观察“天眼”上冒出的火苗大小,就可熟练地把控着添柴的时机。

“入窑清一色,出窑千万彩”,古老的柴窑比现代气窑和电窑多了一份古朴的韵味。窑变中硋器的釉色会不会出现铁锈斑、以及斑点种类等,师傅的经验可以增加成功的概率,也常会因为温度、风向等因素而出现意想不到的变化,硋器釉色多样性的美妙就在于其中。

看到一件件艺术品出自制硋师傅之手,里面有他们饱满的情怀和汗水,更加珍惜他们的作品。制作硋器就如同画油画,每一件都是独一无二,不可复制,都是创作者注入满满热情的艺术品,每每想到这些,都让人肃然起敬。

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