福州古典家具制作是从木质建筑、民俗家具，结合榫卯结构、雕刻、装饰技艺等逐步发展起来的家具制作工艺，其形制经典、线条流畅、风格淳朴、注重神韵、造型简练概括、稳重大方、具有浓厚的福州地方特色。福州古典家具制作技艺，得益于闽都人文优势和交通交流便利条件。在形制结构、装饰手法、材料应用等方面循古而不泥古，几度开风气之先。
制作一件上等的福州古典家具需要经过十周到细致工序。首先匠人们需要对家具的造型和款式，根据材质的不同设计出简洁美观，适应现代审美的构型。选材工作极为重要，“所谓三分料，七分工”原材料决定了整件古典家具的品相和质地。木材开料，打磨刨平。刨平时，需要按照木材的纹理方向进行加工，力求均匀平整。
古典家具的各部分用榫卯连接，精料刨平后，进行开榫，木料凿眼后，插入榫头，固定缩紧，使家具坚固紧实，检查榫卯后，进入雕刻工序。古典木制家具常见的雕刻形式，有平地、雕、透雕等。雕刻时需集中精力，确保花根清晰，上下吻合凹凸有序。紧接着对家具进行打磨抛光，使得家具表面平整圆滑富有光泽，最后上漆打蜡，使家具成品色泽红艳光感亮丽。
福州市古典家具工艺历史悠久，兴于唐宋，盛于明清。明代中期至清前期家具式样质朴而不俗，造型简练，结构严谨，装饰适度，纹理优美，具有独特的美学个性和实用价值，被称为明式家具。自明清以来，福州传统木质家具制造技艺通过师徒之间的言传身教，历经数代传习至今。在今天，福州本地的古典家具匠人们承袭传统家具审美艺术，融合现代设计美学，使得福州古典家具更为简约、美观、实用与丰富多样。
