福州位于欧亚大陆东南边缘,地处中国东南沿海、福建省中东部的闽江口,属典型的亚热带季风气候,气温适宜,温暖湿润,四季常青,阳光充足,独特的气候与极具特色的人文环境共同催生了一些特殊的风物,这些特产极具有文化内涵。
平潭蝴蝶干是福建省福州市平潭县的特产。蝴蝶干就是贻贝干,也叫淡菜干,形似蝴蝶而得名。肉厚味美,营…
平潭水仙花,指产于福建省平潭县的水仙花品种。为中国国家地理标志产品。由于适宜的气候条件,特别是海…
万历二十二年(1594年)福建大旱,巡抚金学曾下令广种番薯度荒,长乐人始知其名,乃遍植山园砂地,…
荔枝俗称丹荔,被誉为百果之王,是福州名果之一。凤岗荔指仓山建新凤岗所产的荔枝,当年非常出名。宋蔡…
龙眼是福州名果之一,也有人称为桂圆,是多年生常绿乔木植物,春天开花夏秋结果。果实像珠似球,果壳淡…
蚬子,是一种淡水养殖贝类,福州方言称“蟟仔”。闽江是我国河蚬的主要产区之一。从大樟溪口到马江,都…
福州漆筷前身在民间叫油筷,清末至民国,福州台江六柱桥、观岐巷一带有二三十家家庭式油筷作坊。著名的…
梅溪镇位于闽清县城郊,闽江之滨,境内气候温暖,低温冻害少,适宜发展橄榄生产,是橄榄的原产地和主产…
寿山石雕是传统的民间雕刻艺术,以产于福州北部山区北峰的寿山乡寿山村一带的寿山石为材料,通过特殊技…
福州传统漆画以黑漆为地,表现历史典故、人物、山水等题材。按照高秀泉先生的说法,其工艺绘画形式有四…
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