涌泉寺的佛牙舍利
世人皆知鼓山涌泉寺有镇山“三宝”。三宝者，有人说是血经、雕版、千佛陶塔，也有人说是血…
牛吃麦
福州文化底蕴深厚且富有传统特色，它还展现出了现代科技、潮流时尚等元素与传统文化的完美融合。福州人生活在文化中，人与生活的关系更为密切。
福州为何称“左海”？
福州别称很多，唐以前有闽中、东冶、晋安、丰州、泉州等名。宋开始以“榕城”扬名，一直沿…
闽清本草——草籽柴
闽清菜中，有一道名字与风味都非常独特，叫草籽柴炖猪脚。草籽柴是当地的俗称，所谓草籽，…
闽越人个个是小白兔？
闽都在线 福州有个流传甚广的说法。说嫩黄头发、白皮肤、害怕刺眼阳光的人是纯种的福州人…
豆腐
罗炳崇 对于豆腐，儿时我并不喜欢，总觉得素而无味。 后来随着年纪增长，口味也逐渐发生变化。大学时期，校园里没有琳琅的商铺，更没有外卖可点。偶尔手头有一点零钱，想改善伙食，得走半个多小时到集镇上去，十分不便。所以食堂一日三…
鼓山没有鼓
丁丁 “到福州，不去鼓山，就像到北京不登长城。”前一阵子去福州，听当地朋友说这话，我信了。第二天一早，我们便往东郊去。 车停在登山古道口。石板路被晨露润得发亮，两旁的榕树垂下气根，像老人捻着胡须迎接游人。空气里浮着一层薄…
市井旁的意外停留
闽都在线 下了公交，走在庆城路中段，我原本只是漫无目的地看看街边的小店。没走多远，一转头，却撞见了一堵红墙。 红墙显得有些突兀。墙外是热闹的街道，墙后是现代的高楼，青瓦飞檐静静地露出一角，门口一对石狮子蹲在那里，看着来来…
甘蔗传奇
《平话》 第一次听说“甘蔗”是闽侯县城的名字，外地人多少会觉得有些奇怪。福州人也常有这样的疑问：闽侯以前很出名的是龙眼，为什么县城不叫“龙眼”，偏偏叫“甘蔗”？要说清这个名字，还得回到一千多年前。 如今的甘蔗街道，以前叫…
山寺浮沉叹故人
苏静 连江青芝山的青芝寺经火燹而重建，貌新而韵淡。民国时，曾有一位文人黄濬登临连江青芝山，留题《百洞山青芝寺》一诗。可他负才而失节，名盛而身毁。山寺有陵谷迁改之叹，故人有才德相悖之悲。而今浏览山寺，再读其诗，终可叹其一生…
话说“鼓岭”
林山 鼓岭，是福州晋安宦溪镇的一个地名，原来叫“古岭”。从史料记载来看，可能是先有“古岭”之名，再有“鼓岭”之称。 商周时代，鼓岭的西坡就有人类居住。闽越国灭亡时，部分闽越遗民逃亡到北峰、鼓岭山区落脚。随着中原士族南迁，…
芝山看不见
《平话》 “三山现，三山藏，三山看不见。”福州人说起“三山”，总有一些山藏在城市的街巷之间，名字还在，山却已经不见了。此前，我们写过丁戊山，它藏在今天的竹林境和七转弯巷；也写过钟山，它大致在今天的达明路、元帅路和大中寺巷…
和神仙们一起避暑
《平话》 福州的夏天，总是热得让人想躲进空调房。室内冷气开得很足，走出门却又立刻被热浪包围，冷热交替之间，夏天似乎只剩下了高温和空调。可在南台岛中部，有一座不算高、也不算出名的山，叫高盖山。海拔只有202.2米，却是仓山…
巨大的调色盘
《平话》 福州的夏天，总是来得热烈。盛夏的阳光落在城市的每一个角落，西瓜的红、荷花的粉、树荫的绿、天空的蓝、海浪的白，还有夕阳的橙红，把这个季节涂得鲜艳而明亮。那些看似平常的颜色，其实都藏着夏天的记忆。很多年以后，也许只…
漫游水波间
《平话》 福州，是一座多水的城市。闽江穿城而过，乌龙江与晋安河、安泰河、流花溪等大小河流交织在城市之间，也把福州人的日常生活串联起来。清风吹来，江面泛起细细的波纹；夕阳落下，水面铺满碎金。水没有声音，却一直陪伴着这座城市…
