闽都在线 牛吃麦 健健康康做个岁

健健康康做个岁

广告位

每逢佳节胖三斤,那是因为没吃对。过春节,如果顿顿大鱼大肉,大吃大喝,必然摄入过剩,你不长肉谁长肉!春节饮食一定要注重食物种类的均衡搭配,多吃瘦肉、禽肉、鱼虾等脂肪含量较低的肉类,多吃些绿叶蔬菜,主食要粗细搭配,适当吃一些全谷类食物,比如糙米、燕麦、玉米等,还可以吃些红薯、土豆等薯类,甜食和零食要少吃。最重要的是控制好量,不能吃到撑才停嘴,最好是七八分饱。

餐桌上合理膳食,保证每餐都吃到新鲜蔬菜和水果,增加膳食纤维摄入。芹菜、白菜、菠菜等都能很好地促进胃肠道蠕动。多用蒸、煮、炖等烹调方式,避免油炸、煎炒,减少油盐摄入。“饭吃七八成饱”,避免让肠胃“超载运行”。

常吃解油腻、促消化的“消食菜”。例如,生萝卜能够消食下气,擦丝后以糖醋凉拌,入口酸甜爽脆。山楂麦芽汤煲也有助消化——陈皮10克,与炒山楂、炒麦芽、山药各15克一起浸泡半小时,之后炖煮100克猪瘦肉或乌鸡肉。

俗话说,无酒不成席,很多人春节聚会,都会喝一些酒。不过,这酒怎么喝不伤身体,就有学问了。中医认为脾胃为后天之本,酒精易伤脾胃。在饮酒前,可适当食用一些健脾和胃的食物来起到保护作用。比如喝一碗小米粥,或者吃几片山药,有助于在肠胃道形成保护膜,降低酒精的吸收速度。

中医强调“过犹不及”,饮酒也要适量,不劝酒、不拼酒、不酗酒。酒性剽悍,易生湿热,过量饮酒会使体内湿热之邪积聚。对于肝脏而言,肝主疏泄,过量的酒精会影响肝脏的正常疏泄功能。饮酒后可采用一些中医方法解酒。比如可以喝一些米汤、白粥等,放一些陈皮和姜丝可以解酒;也可以用葛花煮水喝,可以加速酒精在体内的气化,缓解头晕、恶心等症状。

用餐后户外走一走。尤其是本身脾虚、消化功能弱的人,应轻揉腹部,活动关节,适当拉伸筋骨,不仅能够促进胃肠蠕动、消化食物,还能流畅气血、疏通经络。适时眯一觉。春节期间采购年货、做年夜饭、守岁熬夜、走亲访友、家庭聚餐对人的体力和精神消耗较大,容易疲劳。因此,午后休息是为养生法宝,在缓解疲劳的同时也有利于胃肠消化。

作息上规律进餐时间。胃肠道的消化功能有自身生理节律,一旦扰乱便会出现消化道功能紊乱,出现消化不良、胃痛、胃胀、嗳气、烧心等症状。因此,节日期间应尽量避免因熬夜守岁、早晨赖床、走亲访友打乱进餐时间。

春节假期是肠胃疾病的高发期,常见急性胃肠炎、急性胆囊炎、急性胰腺炎等。其中急性胰腺炎发病急、进展快、并发症多,处理不当会危及生命。从多家医院的综合报道来看,春节期间接诊胰腺炎的患者数是平常的3倍,诱因主要是大量饮酒、摄入高脂肪和高蛋白食物。同时,拥有胰腺炎、胆囊炎、胆结石、高脂血症病史者为该病易感人群。

因此,春节期间要避免伤食,一旦出现突发、持续性的上腹部疼痛,伴有恶心、呕吐、发热等症状,须尽快就医。需注意老年人身体反应比较迟钝,即便腹痛等症状不剧烈,也要引起高度重视,避免贻误病情。

春节期间,熬夜守岁、探亲访友、舟车劳顿,免不了作息改变。中医认为,熬夜容易导致肝不藏血、肾不藏精、气血失调,甚至影响脾胃运化,使得整个人白天没有精神。守岁的目的是送旧迎新,其具体时刻是除夕的子时(23时至1时),不建议通宵不眠,否则对体弱者或者素有睡眠问题人群身体影响较大,甚至在节后一段时间里持续影响睡眠。

《黄帝内经》中讲到“胃不和则卧不安”,因此春节期间如果大鱼大肉,摄入过多高能量食物,也会导致心热难眠。第三,减少无效卧床时间。睡眠越差的人,越容易对睡眠产生焦虑,在没有睡意时卧床。这其实是一个错误习惯。因为人的睡意需要积累到一定程度才能形成睡眠,无效卧床会稀释睡意,越躺越精神,甚至通宵难寐,需要避免。

新的一年开始,可能面临着各种压力。可以通过冥想的方式来舒缓压力。找一个安静的地方,闭上眼睛,集中注意力,排除杂念,让自己的身心得到放松。

广告位

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

联系我们

联系我们

邮箱: jianxun98@hotmail.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部