福州位于欧亚大陆东南边缘,地处中国东南沿海、福建省中东部的闽江口,属典型的亚热带季风气候,气温适宜,温暖湿润,四季常青,阳光充足,独特的气候与极具特色的人文环境共同催生了一些特殊的风物,这些特产极具有文化内涵。
柿子红了,柿子熟了,晃悠悠红了枝头,燃了山野,漫山遍野嫣红渲染,那是乡间一道最美的风景。四坪村地…
山老鼠腊是一种腊味。始于何时、何人,今未发现文字记载,无法定论。 每当金秋之后,冬季到来之前,正…
古田县,树木葱茏、溪流纵横、昼夜温差大,年平均气温在16℃~21℃之间,属于典型的中亚热带季风气…
豆腐干是中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干是佐酒下饭的…
中国是世界上产竹最多的国家之一,而福建生产的竹笋更是久负盛名。闽笋脆嫩甘甜,制成的笋干素有“八闽…
鹫红工夫红茶是福建省宁德市屏南县的特产。屏南红茶是小种红茶,统称之“鹫红工夫”红茶。外形紧结重实…
福州北峰山区位于福州晋安区北部,是福州的“后花园”,峰峦叠嶂、千峰滴翠,秀竹繁茂、鸟语花香,景色…
黄酒是世界三大古酒之一,源于中国,且唯中国有之。屏南县地处闽东北鹫峰山脉中段,境内层峦叠嶂,山多…
有道是“既来鸳鸯溪,必吃鸳鸯粿”这么一说,鸳鸯粿是屏南县一种当地人叫“苦椎”的灌木果实精制而成一…
“鸳鸯面”俗名“苦椎面”,相传屏南人在唐末时就已开始食用。“苦椎面”不是用面粉为原材料而是用野生…
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