家乡茶

朱谷忠 我的家乡有一种茶树,枝干劲挺,高及膝盖,丛丛簇拥,分布在村后一片坡地里。每年农历三月,迎…

夏果杨梅

向贤彪 “五月杨梅已满林,初疑一颗价千金。”行走在青石板铺就的盘山小道上,那雾气便是一层层轻纱,…

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金鱼颂

鲍国忠 福州与杭州、北京并称中国的三大金鱼之都。金鱼,这种纯观赏的神奇鱼儿,具有鱼的外形、花的丽…

烟水中那三两尾 

王太生 水体丰盈时,鱼儿们追逐嬉戏,其中一条游得太猛,窜到水草上,草太滑,扑通一声,又落入水里。…

拔小笋

徐长珠 春夏交替时节,正是拔小笋的最佳时期,特别是春雷、春雨之后,小笋探头探脑从泥土里钻出来了。…

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春天的野菜

王邦尧 春天食野菜是一件有趣的事,近几年尤其是今年,我常行走在田间地头,寻觅起野菜来了。 说到野…

老家的甘蔗

林建南 “芙蓉阙下会千官,紫禁朱樱出上阑……饱食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”每当读到王维的这首…

“溪滑”——水中人参

福州有一种“溪滑”鱼,小时候最喜欢听老人讲抓此鱼的故事,这鱼离开水能很久不死,多栖于山涧、溪流和…

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福州的山珍——石蛙

大小暑的夏日里,作为“山珍”的无疑是石蛙。石蛙即福州人说的“蛒冻”,学名为棘胸蛙,是福州等南方山…

海蛎,刻在骨子里的味道

在炎热的天气下,不少市民会感觉食欲下降。然而,这时福州的各种海产品却丰富起来,让食欲下降的市民们…

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