物产

王雪玉 春天，母亲在院门前一垄田地里种瓜点豆，我赶忙划出两垄，取出去年收藏的蜀葵花种子和百日草种…

陈文波 对地瓜粉的热爱，福建人说第二，没人敢说第一。走进闽人的厨房，除了柴米油盐酱醋茶，少不了要…

五节芒亦称芒草、管芒、管草、寒芒，是多年生常绿草本，成群成片滋长在乡村的田头路边。 五节芒的茎系…

长乐历来盛产蛏、蛤、蚶、蛎四大贝类。早在明朝万历年间，长乐沿海居民就已风行“海田种蛏”，“插竹养…

永泰大樟溪产有一种很独特的淡水鱼，叫梅鱼，长得像胡子鲶，看上去十分凶猛，头大身小，提起来像把偃月…

福州漆器始于南宋。据传清乾隆年间，漆匠沈绍安在一座寺庙里发现大门的匾额虽然木头已经朽烂，但是漆灰…

闽都在线 长乐漳港海蚌是福建省福州市长乐市漳港的特产。海蚌学名“西施舌”，是我国海产品中珍品，肉…

虾油，又叫鱼露，福州沿海渔民的土话称“咸”。盐是“咸”的，虾油也是“咸”的。渔民对“咸”的佐料有…

钟穗 乡间的庄稼、植物，都在时令中循序而进。 春日，仿佛拉开了千丝万缕的雨帘，给故乡的苍茫原野，…