一把剪刀能用一辈子

“郑兴利剪刀”起源于福州“剪刀之乡”横屿,横屿生产的剪刀被称为“福剪”,而“郑兴利剪刀”曾被称为…

洪家茶红茶制作技艺

闽都在线 在19世纪60年代至20世纪初福州茶市最盛时期,形成了以精制花茶为主的花茶帮。福州有六…

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平潭米糊药

平潭米糊是将调配好的中药,分别研粉,与大米粉、薏米粉等按比例混合均匀,调煮成糊。是中医药养生保健…

罗源七境茶制作技艺

云雾缭绕的七境位于罗源县山区西兰乡的高山上,自然条件得天独厚,所植茶叶闻名遐迩。唐朝茶圣陆羽在《…

闽清八珍药膳

在福州闽清,有一种很好吃的饭叫做全番饭。白米饭加上八珍汤,这样就是一碗正宗的闽清全番饭。八珍汤的…

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春卷皮的制作

春卷,是福州人逢年过节必吃的一道传统美食。早餐档口会将春卷炸至金黄,搭配稀饭、锅边糊作为早餐。在…

周氏喉科外治疗法

周氏喉科外治疗法创始于同治七年(1868年),主要在台江地区流行,传承至今已150多年,传承七代…

叶氏理筋疗法

叶氏理筋疗法发源于南平顺昌,五代相传,是一种传统中医外治疗法,具有保健和康复双重作用,简单、安全…

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传统糕点制作技艺

过了腊八就是年,春节的鞭炮声渐渐地近了。 在马尾的小街巷里,有一家小小的门面比往日更加忙碌起来了…

佾舞在福清

佾舞源自河洛的“六代乐舞”。3000多年前,周公在洛水之滨营建洛邑,开始制礼作乐,他整理并继承了…

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