美食

罗榕华 在我的记忆里，奶奶是个能干的人，普通的食材经过她一双巧手一番“倒腾”，往往能够变化出令人…

有一种“老卤味道”近百年来令食客赞不绝口，有的家庭甚至几代人都爱吃。它的制作技艺被誉为“福建金牌…

江祥财 虽已入秋，但福州的天气还是很热，到外面稍微运动一下就全身冒汗，也许这就是秋老虎在发威吧！…

陈佩芳 回家路上闻见隔壁家飘来的饭香，我一下就想起了母亲煮的芥菜饭，思绪也随之在雨雾中飞扬…… …

刘春耀 童年是人生最美好的时光，不仅无忧无虑，连吃东西都百无禁忌。几乎每个孩子，都对甜品感兴趣，…

戴春兰 酷暑时节，只消一碗晶莹剔透的仙草冻，就有形容不出的冰凉与惬意。 仙草？大约因了此草确为清…

苦瓜羹是福州人在夏天很喜欢喝的本土家常汤，虽然有苦瓜但是喝起来完全没有苦味，而且还特别的鲜美。 …

南方夏天也是雨水多的季节，所以湿气重容易造成内火燥热的现象，因此这个季节就要多吃当季时令的蔬菜和…

夏澄宇 父亲年轻的时候，就喜欢吃炒米粉。我们家族在餐厅聚餐，他和亲戚们也像约好了似的，主食一定要…