竹山挖春笋

陈其彬 “一犁足春雨,一丝摇晴风。”春风行至,一场春雨,滋润了山野村落。历经一冬风霜雨雪煎熬的竹…

春日赏花

李金范 提及春天不能错过的风景,我总会想到黄花风铃木。 半个月之前,我和先生驱车从城东快速通道前…

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鱼腥草

周紫红 我不知道鱼腥草的前世是否是水中的一条鱼儿,所以直到今生,虽然成为陆上生长的一株小草,但它…

福州捞化打开指南

邢娜 对我这个北方人而言,福州捞化就是高级清汤版的麻辣烫。福州人喜欢它,因为丰俭由人,无论你喜欢…

平潭第一部县志

吴金泰 有道是,为官一任,造福一方。平潭县清代第五十九任同知,就是一位能为地方造福的好官,他的名…

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春分那些事儿

留婉珍 春分,这节气可真是个妙人儿,不温不火,不偏不倚,像是自然界里的那个最公正的裁判,愣是把白…

山家清供

王邦尧 宋朝泉州文人林洪留下一卷宋朝饮食史、文学史上重要的著作《山家清供》,它专述宋人山家饮馔,…

梅花古城的井

石华鹏 走在长乐的梅花古城,你会遇到许多水井,然后不自觉地走向它,用手撑着光滑的石条井沿,探出脑…

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福州家宴

邢娜 在福州住了三年,我最喜欢的就是朋友的家宴,因为能吃到最家常的味道。正好赶上来了两位国际友人…

青红乐事

鲍国忠 千年前,宋朝博学之士龙昌期在福州讲学。他留下两首至今仍被人们引用的诗:“苍烟巷陌青榕老,…

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