裱褙是中国字画的一种特有的装饰技艺，至今已有1700多年的历史。福州“米家船”裱褙技艺，中国福建省福州市鼓楼区传统技艺，福建省省级非物质文化遗产之一。
“米家船”是一家创建于清同治四年（1865年），至今有150年店史的裱褙店。“米家船”的创始人姓林，人称金师，当时家住南后街的清末著名书法家何振岱送字来裱，他被金师高超的裱褙技艺所折服。传说北宋书法家米芾喜乘舟船游览山川，舟泊到哪，就在哪边即兴挥毫写字作画，故此有“米家书画满河滩”的感叹传遍后人。源依此典故挥笔提了“米家船”的店名，赠与金师。
“米家船”拆裱损、霉、黄旧字画更有特色，其拆裱工序为：拆裱前先在工作台上铺上一张与原画大小相等的宣纸，把画放在上面，喷水软化并刷平，对裂开破损部位，进行拼接后，翻转180°，刷平；经过一定时间后搓、拆，留下画身，背后刷上浆糊进行修补空缺部分，然后托上一层宣纸，贴上木板，进行定型干燥后，再把画拆下来，进行以下12道工序：托画心；裁画四周；配料；画心贴起线；封边或摺边；贴上下披轴纸；复裱宣纸；复裱定型；剪去封边；打腊；装轴；检验。“米家船”裱褙了不少字画，更拆裱了许多破损、霉、黄、旧古字画，对古字画文物的保护做出了一定贡献。
