闽都在线 非遗·手艺 池园传统陶瓷制作技艺

池园传统陶瓷制作技艺

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池园,闽清三大古镇之一,位于福建省闽清县西南部,芝溪贯穿全境,流经梅溪汇入闽江,群山林木连绵,高岭土矿遍布全镇。水量丰沛的芝溪穿插于村镇间,可以用水碓来粉碎瓷土,还可以通过小船将陶瓷产品销往闽清县城以及福州、南平等地。这些得天独厚的地理环境,使其成为“闽清瓷都”。

池园陶瓷有五百多年的历史。早在明正德年间(1506-1532年),池园先民靠山筑窑,开池园陶瓷生产之先河。清乾隆元年以后,池园陶瓷融入德化、景德镇、广东的制瓷工艺,陶瓷制作技艺不断创新提高,陶瓷生产一直处于鼎盛发展时期,其传统陶瓷制作技艺,特别是制作特型及碗类产品,技艺精湛,独具一帜,从此池园陶瓷制作技艺以师徒传承的方式代代相传。现如今工业化制瓷代替了手工方式制瓷,古老的手艺濒临灭绝。

传统的日用瓷生产制作工序复杂。要经过瓷土开采、轳运、水碓加工瓷土以及淘洗形成原料土,然后炼泥、拉坯、修坯、画花、上釉、修脚、装窑、烧窑、看火色、选瓷、包装、上市等大大小小20多道工序。其中,手拉坯成形技术是整个陶瓷手工制作的关键,全靠师徒传承。

手拉坯成形这道工序需先将制作碗坯的泥料用土匙(一种工具)拍打均匀,排出泥料中的空气。拉坯时把泥团放在辘轳盘上,双手将泥料拍打结实,然后再用手拨动辘轳盘,利用旋转的惯性,两手浸水后向上扶泥,除去内部应力。再借助泥料的可塑性,用小竹片、铁片使泥料向上、向外展开,并按照产品的尺寸要求拉制成各种圆形瓷坯。最后用竹片割具取下瓷坯,平放在碗板上干燥,待干到适当程度后,再进行修坯等后续工序。

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