夏季不妨吃点苦

中国传统医学有五味之说,五味本来说的是药物和食物的真实滋味。由于食药“入口则知味,入腹则知性”,…

八仙桌

吴瑕 在我的老家,八仙桌是每家必备,这张桌子的桌面为正方形,被刷成朱红色,它也叫做“大桌子”。记…

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“丸”转八闽

陈文波 福建物产丰饶,食材的极大丰富,让闽派丸子天生就能两条腿走路,可鱼可肉,还可以山海交融,给…

种花也是一场修行

杨兆宏 每次回到老家的那片花圃,徜徉于绿树香草间,总会感觉时间仿佛放慢了脚步,生活的原味也会随之…

柔软的铁城

铁城,是她为人熟知的别名。历史上,邵武因地势险固,易守难攻,得名“铁邵武”。这儿又是一座水城,富…

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“龃”出来的年味

小鱼 “瓜子掏去龃哻,伓通客气(瓜子拿去嗑,不要客气)!”叔公斜剪开包装把瓜子倒入果盘一侧,抓了…

话说“鳌峰洲”

林山 鳌峰洲,早先是闽江北港近岸的一片沙洲。据说,这里江流曾有鳌鱼出没。后闽江冲积形成沙洲,得名…

一树木荷开

何玉华 五月的君山,山岚缭绕。这个时节,驱车上山,经常可以看到从海上涨起来的浓雾沿着长江澳流淌升…

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味觉记忆里的闽清

梅春 闽清这座小城,在历史上并不起眼,但岁月的痕迹却深深刻在每一寸土地上。其间风物,饱含人情的温…

春天多了一份醉软

平川 连日的雨和雾,到了本周,忽而放晴。云仍不成形,棉絮般的淡云飘浮在天边,略带朦胧。西窗外的旗…

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