近几年蓝眼泪的照片在社群网站上疯传，大家开始纷纷前往马祖朝圣这梦幻景致，其实除了蓝眼泪之外，去马祖也可以欣赏与台湾本岛上有些不同的闽东文化，就像是出国体验异国文化一样。
还没前往马祖前，对于马祖的第一印象莫过于有马祖地中海之称的芹壁村，紧邻海岸边依山而建的闽东式建筑，真的神似圣托尼里的样貌。
芹壁村名字的由来十分容易理解，因为它就坐落在芹山与壁山之间，整齐的石头屋就是芹壁村最大的特色，与山头呈现出一种柔和古朴之美。现在聚落裡的石头屋很多都被整理成了民宿，悠閒的在这住上一晚便能享受到眺望大海与龟岛吹拂海风的度假风情。
穿梭在芹壁村中，除了民宿之外，还有各种不同类型的景点，钱庄、酒庄、喝下午茶的咖啡厅、特别的艺文空间、铁甲将军庙、海盗屋和各式小吃店都值得驻足探索，高低起伏的石阶巷道也很适合拍摄个人照，站在低阶由下往上拍马上就可以拥有一张长腿照。
以前马祖的驻军非常多，反战气氛非常浓烈，在聚落内留下了许多反战标语，随处走几步都可以看见，古朴的建筑配上标语有些突兀，但也成了一种诙谐的景象。
游荡到聚落的上半部，会发现这个有点隐身的小吃部，别看他外观小小的，它可是藏有全马祖酒味最浓厚的老酒麵线，老板说，曾经有客人吃了他们的老酒麵线后马上呈现酒醉状态，走路走不稳，马上就被扶回民宿睡觉，有此可知就知它浓烈的程度了。
老酒麵线中加入了老酒做调味，陈年老酒的香气搭配柔顺的面条，让人口齿留香，在整碗面中酒味最浓厚的其实并不是面或汤头，而是那个黄金煎蛋，不与面线一同烹煮，而是另外放入老酒内熬煮后在加入，酒味十分之浓厚，咬一口酒气就会迅速地扑进喉头。
传统的闽东式建筑，屋瓦并未封死，使用压瓦石来压在屋瓦上，也成了在地的屋顶特色，坐在沃镜小吃部的座位上，看著远方的龟岛，搭配著闽东式的屋顶，就像是在地人的日常一样，惬意而日复一日。
