闽安镇在闽江下游淡咸水交界的入海口处，与南岸的“金刚腿”隔江相望，距福州约30公里。福州是全国三大木材集散地之一，每年夏汛洪水期，不少木材被冲散随江水往下游漂流，其中好的木材沿江陆续被人捞走，到了下游闽安镇一带，当然只剩量少质差的。福州话称木材为“柴”，因此就有“好柴不流闽安镇”的民谚。
到了清代又有由“木材”引申为“人才”的故事传说。道光年间，闽安镇穷秀才郑志海，博览群书，能文善画，因一时未考中举人，在闽安镇巡检司协镇衙门当文书（协镇衙门主官为副总兵，从二品武官），他性格耿直不趋炎附势，不善奉承。
有一年协镇老爷五十寿庆，大摆酒宴，是日宾客云集，颂联满堂，礼品如山。老爷得意洋洋。遍点属下员工，就差郑志海未到，便差人去催，志海来后，老爷问他为何姗姗来迟，他面有难色，欠身答道：“因在下家素贫寒，近日老母又病，无力备办像样的礼品，故自愧，不敢混杂堂上。”老爷微微一笑说：“俗话说秀才人情纸半张，你不是能文善画吗？”言下之意要献贺寿颂词字画。这时郑志海却不识时务，想起协镇老爷一向鱼肉百姓，媚上欺下，哪肯甘心阿谀奉承。他只好将现成的句子改动两字，随口念出：“万般皆下品，唯有奉承高”。老爷一听，怒不可遏，借故将他执捕下狱，还株连其亲戚朋友。于是闽安镇三十六湾人心惶惶，纷纷外逃。民众对协镇老爷的刻薄妄为，留下一句“好才不留闽安镇”的口头语，久而久之就转为谐音方言“好柴不流闽安镇”。
