“‘小满小满，江河渐满’，在过去，福州的老人们常说，‘防寒防洪’是小满时节特别应该做的两件事。”过去福州堤坝低矮，桥梁老旧，又被高峻的山峦环抱，地势低洼，河流众多。每到小满节气前后，闽北山洪暴发后下泄的洪水，用福州话叫“涨溪水”，常常对福州造成威胁。“那个时候的人们都认为，小满是福州最容易受灾的节气。
“小满立夏寒死老郎罢（老父亲）”，这是福州过去流传的一句谚语。这句谚语说明这一节气仍然会有冷空气南下，气温会陡然下降。“福州还有一句谚语，叫‘未吃五月节粽，寒衣不要栊’，意思是现在到了小满，虽然气温逐渐升高，但没到端午节还会出现极端天气。冬天的衣服还不能收藏起来，要随时准备应急使用。
以前到了小满，父母就会在家里炖好喝的冰糖薏米汤，小孩子们抢着围坐在一起吃。”小时候，我父母会在炖饭的时候，会抓一把薏米放到炖罐里，与饭一起炖熟后，再用热开水冲进去，最后加几块冰糖，吃起来口感清清甜甜的，小孩子特别喜欢。
因为小满时节天气湿热，而薏米有去湿、健脾益胃的功效。除了传统的薏米汤，新式的“牛奶薏米汤”也成了现在年轻人喜欢的美食，因为薏米汤本身的口感微涩，加上煮沸的牛奶可以除去涩味，让口感更加爽滑，这样不仅食用营养价值高，还有润肤美容的功效。除了薏米，小满也宜以吃一些清爽、清淡的素食为主，例如清热解毒的苦菜汤、苦瓜羹等。
