“王大盛”烟铺在明朝崇祯末年创办。创始人姓王名君朝,字鹏兄,又称王鹏,王家先祖从汀州迁泉州府晋江县,此一支流在晋安繁衍生息。崇祯末年王鹏为了避乱,扶母携妻及其子女,流落福州。王鹏以家庭制造烟丝,肩挑烟担到南台各里贩卖,小本生意,供养家人糊口。后来以贩卖烟丝的余利,于清朝顺治初,在仓山下渡街开设“王大盛烟铺”，店址便在今天的下藤州路118号。
旧时的旱烟筒长及半身,装上铜货烟斗,配有牙、骨烟嘴,用名竹管或树藤为烟管,过去老学者、名医师、大老板、男教师等人都精心配备精美的旱烟筒,显示身份高贵。
用于旱烟筒的烟丝,叫“厚烟”,烟丝为赭色,条粗,有韭菜粗,半粗细之别,多用仙游的烟叶。王大盛生产制造的“朋兄烟”就是属于“厚烟”这一类的烟,用于旱烟筒吸用的。
“鹏兄”是王大盛创办人的名字,“鹏兄”制作的烟,叫“朋兄烟”顺理成章,特别的是把“鹏”,写成“朋”，“朋兄烟”有抽此烟者“如朋如兄”的意，为尊重爱重之意。又有一说法，晋江人福州人对闽南人俗称为“南兄”。“朋兄烟”意为南兄人造的烟丝。
某年春天淫雨连绵,王鹏制作的烟丝大量受湿发霉,霉味呛人鼻,结板成块,烟丝难收拾,王鹏探索之中发现以烘烤消霉可以拯救败坏。王大盛“以炒治霉”,随之反复研究了采用“四季油”炒烟丝的独特办法,烟丝调油大锅烘炒,烟丝燃吸既香又顺。
四季油是根据气候季节寒暑差异,冬用茶油,茶油不冻;夏用豆油,豆油清稀;春秋用生油香而不腻。此外炒烟时加入适量酒、五香、桂花、糖配味，再加入姜黄粉、铁红、土朱砂上色。这样制出的烟丝不但色、香、味俱全，而且干松柔软不易发霉，深受消费者欢迎。因此燃吸“朋兄烟”的顾客人人称赞！味香、气顺、口感好，吸入肚中余味萦回，不辛不辣；又有薄荷、冰片的凉快之感，清脑醒目，可避污浊之气。
更巧的是，当时福州瘟疫肆行，而长期抽“王大盛”烟的烟民却极少得病，顿时“王大盛”的烟名声大振，人人争购，就连平时不抽烟的人也会从大老远赶来这里吸上几口预防一下，一时间烟铺生意十分兴旺，王鹏一家意想不到地发了起来。
王大盛除了创造炒烟成名之外,还由于王大盛在生产经营方面还有一套方略,可说是“招徕有方”。王大盛烟铺在下藤路通明巷口,烟铺正对面街边有一口直径约1米大的圆井,叫做“五代通明古井”。王大盛用通明古井作为商标,增加烟铺的知名度。王大盛在出售烟丝的斧式纸包上,加盖古井图记。顾客以井为记,烟铺与古井同名同地,大张声誉。王大盛的用心灵巧,运用商标广告,其经营观念相当超前。
据说清道光年间,福建某封疆大臣,日常喜抽炒烟,王大盛的炒烟随大臣进京。某日殿前等候召见之时,大臣抽空燃吸“炒烟”,其香浓郁为皇上闻及,悠然细究。某大臣匍匐禀告,皇上得意,亲自一尝,倍加赞扬。圣上一时有所忆,转而考问,烟有三种写法,卿可知之。大臣怡然而答:烟字有三种写法,一为:“火”“因”烟;二为:“火”“西”“土”烟;三为“火”“大口”“半口”烟,这烟乃唐代书法家褚遂良所书。皇上颔首,书下三个烟字赐予某大臣，王大盛的炒烟一度膺为贡品,身价百倍。
“王大盛”烟铺不仅制作烟丝有妙法，经营烟铺也有高招。一是把道光皇帝御笔亲题三个“烟”字用赤金贴于旗杆门形饰物上，广而告之。二是制作广告商标。由于“王大盛”烟铺临街对面有一口“五代通明古井”，他便选此作为商标，印在“鹏兄烟”斧式纸包上。三是免费招待顾客进店尝试吸烟。值得一提的是，“王大盛”烟铺在北侧墙上还立碑告示，严禁假冒，违者重惩。
“王大盛”烟铺作为老字号品牌烟铺，历经清朝、民国长盛不衰，这在《藤山志》、福州文史资料及《福建省烟草志》上均有记载。
