陈文波
飞机上，我在看书。隔座乘客在看我，看我拿书签窸窸窣窣地裁纸。书是新书，作家周华诚的《不如吃茶看花》，毛边本，读几页就要动手操作一番，确实有几分乐趣。
毛边本不是什么新鲜事物，当年，鲁迅、唐弢都是“毛边党”。读毛边本的趣味在于，你得认真对待每一页文字，细细裁开细细读。这在一味求快、有些浮躁的当下，很是难得。
喝茶也是。烧水，投茶，闻香，品饮，这已经是最简单的流程，也有一种仪式感，就让你觉得不一样。
2020年，他一边吃茶，一边用文字记录生活。三年过去，当年的文字结集出版，就是《不如吃茶看花》。书分四辑，依次是《闲吃茶》《松子落》《无尽茶》和《破溪烟》，文字闲趣散淡，一篇篇读来，仿佛华诚就在你对面，饮茶对谈。他和你分享每日闲情：今天吃了哪些茶，读了哪些书，看了哪些电影，又想起了哪些朋友，都是日常琐碎，却又温暖可亲，如沐春风。
华诚兄说他不懂茶，本来是喝白开水的，喝茶，最初只是玩而已。但他懂生活啊，对他而言，吃茶只是一种形式，本意其实在吃茶之外，但又在这一盏一杯里，一冲一泡间，有了日常之道，生活之道。
那么，当他吃茶时，他会谈些什么？
他谈茶。他说他不是“茶人”，更像个“素人”，“一张白纸，什么都可以往上写”。这些年来，他吃过的茶很多，西湖龙井、碧螺春、涌溪火青、金山时雨、漳平水仙、白毫银针、白露寿眉、武夷岩茶、生普熟普等等。吃到什么茶，就谈什么茶，直抒胸臆，也不怕说错——说错了也没关系，下一篇文章里纠正就是。重要的，无心乃有欢喜，这是他的个人哲学——吃茶的心思，大抵在茶之外。
他谈朋友。周华诚的茶叶，很多是来自朋友的分享。我也分享过福建的漳平水仙，他很喜欢，觉得“很好入口，香气幽远”，还洋洋洒洒地写篇《漳平水仙记》。写笔记的习惯，是上海茶友教他的，“喝茶不能白喝，也不能乱喝，每次喝的感觉不一样。”于是，华诚就把品饮笔记写在茶的纸袋上，这很有趣。通过这些文字，写诗卖茶的云南小艾、稻友安安静、松阳古村落的茶人们……很鲜活地站在眼前，让人心向往之，一同分享吃茶之乐。
他还谈书和看过的电影。周华诚曾是媒体人，又是作家，读书观影，文艺青年热爱的事情，他一样都没有落下。宅家的日子里，能安抚灵魂的，也许就只有阅读吧。他说：“有时喝茶不是为了喝茶，喝茶是为了读书。”所以，他过着《几乎没有不看书的一天》，茶越喝越多，书也越垒越高，心中还要说，不急不急，要好好饮茶，才对得起这一天一天。正如电影《日日是好日》一般，“喝着茶静静坐着，看看就很美。”
当然，他也谈人生态度。他认为，喝茶的人和泡茶的人，都要有一些阅历才好。茶汤还是那茶汤，茶汤却不再是那茶汤。话听上去有点玄学意味，却很有趣味。认识这么多年，华诚兄一直活得像古人一样，风雅洒脱，他下田，耕作，收稻，写字，他说：“好的生活，粗茶淡饭可矣。若还有一盏茶慢慢地喝，有一本书静静地读，就已经是十分奢侈的事情了。”
人到中年，越发觉得时间流逝得极快，很多东西也在变化中模糊了本来的面目。唯有热爱，可抵岁月漫长。汪曾祺说，人生忽如寄，莫辜负茶、汤和好天气。那么，不如一起吃茶看花吧。
