乌龙江中觅好食

刘长锋 乌龙江中,汀渚纵横,潮起潮落,似几条玉带飘舞在江渚之间,美丽而福祥。你看!在阳光下,肥水…

吃茶去

陈文波 飞机上,我在看书。隔座乘客在看我,看我拿书签窸窸窣窣地裁纸。书是新书,作家周华诚的《不如…

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郁达夫和闽中木樨

林万春 我喜欢郁达夫后期的抒情小说《迟桂花》。《迟桂花》也是郁君自认最得意的作品,实现了作者的自…

甜点的“灵魂”

刘子娴 长假后回到学校,和同学聊起刚过去的中秋节,“我还没吃过五仁馅的月饼呢!”我说。 舍友惊讶…

竹枝词与福州

林万春 我喜欢竹枝词,缘于热爱刘禹锡。这位与白居易齐名的中唐大诗人,脍炙人口的诗句多多,得益于他…

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吃粥的佳境

王少波 《说文解字》里无“粥”字,《王力古汉语字典》把“粥”释为稀饭,较之干饭而言,稀饭有米汤,…

候鸟回来了

筱陈 早晨,我站在窗前,眺望着远处的闽江。晨阳洒在江上和江中的长堤上,江水波光粼粼。 远处传来几…

先薯亭下话番薯

施昌寿 福州乌山多亭,有道山亭、黎公亭、望耕亭和先薯亭,各亭均有故事,而先薯亭之故事尤其现实亲民…

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年底的关键字

郭华悦 对我来说,年底的关键字,有两个。 一个,是忙。 忙着丰收。每年的年底,各类总结都是免不了…

来自油脂的幸福

陈文波 美食家蔡澜年过80,抽烟喝酒吃肥肉,百无禁忌。他有一份“死前必吃”清单,猪油拌饭赫然在列…

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