橄榄，闽侯人称其为福果，有幸福吉祥的寓意，在外乡亲则通过它表达对乡土的眷恋之情。橄榄也叫青果，因为橄榄从生到熟始终保持青翠的颜色。人们也称橄榄为谏果，因为它先苦后甜的韵味类似于忠臣苦谏的性格。《一粒橄榄》相信土生土长的福州十邑人小时候都听过这首民谣。
一粒橄榄丢过溪，对面依妹是奴妻；
京鼓花轿定礼了，是奴无钱放礼挨。
一粒橄榄扔过塘，对面依哥是奴郎；
奴贪我哥橄榄树，伓贪哥厝橄榄园。
一粒橄榄丢过溪，对面依妹是奴妻。
难得我妹心灵好，不计贵贱与高低。
一粒橄榄丢过廊，对面依哥是奴郎；
佳期千万莫耽搁，快来接妹去拜堂。
