闽都在线
立夏时节，我国只有福州到南岭一线以南地区进入真正的“绿树浓阴夏日长，楼台倒影如池塘”的夏季，而我国北方地区和部分南方高海拔地区，此时气温相对较低，还未达到入夏标准。
福州素有“做夏”的传统习俗。立夏是福州节俗与二十四节气有关联的三个节日之一。《藤山志》记载：立夏日，家家煮鼎边、炊碗糕、祭祖先，谓之做夏。
福州人“做夏”盛行于明末清初，立夏这天家家户户磨米成浆，煮鼎（锅）边糊、摊煎饼“做夏”，祈求风调雨顺、家宅平安。大家还将鼎边糊馈赠左邻右舍，寄予联络感情，体现福州人“金厝边银乡里”的情谊。古人有诗:“栀子花开燕初雏，余寒立夏尚堪虑。明目碗糕强足笋，旧蛏买煮锅边糊。”说的是福州“做夏”这传统习俗。
俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”这背后蕴含着一个古老的传说：随着立夏的到来，天气逐渐变热，人们容易感到身体不适，尤其是孩子们，常常出现乏力、食欲下降的症状，这种现象被称为“疰夏”。在古人眼中，鸡蛋象征着生活的圆满与完整。因此，他们相信在立夏这一天吃鸡蛋，能够为夏日带来平安与健康，帮助人们抵御“疰夏”的困扰。于是，每当立夏时节来临，母亲们总会精心煮上一大锅鸡蛋，分给孩子们享用，以此确保他们的健康与活力。
斗蛋，这一民间游戏，在立夏节时尤为盛行。大人们巧妙地用丝线编织成蛋套，将煮熟的鸡蛋装入其中，再挂到孩子们的脖子上。随后，孩子们便聚在一起，三五成群地展开“斗蛋”大赛。蛋的形态各异，一端尖锐，一端圆润，分别代表着蛋的头部和尾部。在斗蛋的过程中，孩子们会按照规则，让蛋头与蛋头相撞，或者让蛋尾与蛋尾相击，直至其中一方的蛋壳破裂，便算作认输。经过一番激烈的角逐，最终会分出斗蛋的胜负。
明代《西湖游览志余》载：“立夏之日，人家各烹新茶，配以诸色细果，馈送亲戚比邻，谓之七家茶。”茶叶不是自家的，亲朋邻里之间互相赠一点、讨一点，反正不少于七家，然后把来自各家的茶叶混在一起，煮茶喝。说是喝了“七家茶”，即使夏天酷热也不易生痱子，清火明目，十分有益身体健康，其用意与百家饭并无区别，都是为了密切邻里关系。还有所谓“七家粥”，就是务农人家左邻右舍互相赠送豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫“七家粥”，说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。
立夏有个有趣的习俗——“立夏秤人”。“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺”，古人在这天轮流称体重，看秤人大声报数并添上吉祥话。酷暑之下，大汗淋漓，正是减肥好时节。到立秋再秤，看经过苦夏瘦了多少。
过去，福州民间还有立夏“忌坐门槛”“忌午睡”的讲法。立夏这天人们不能坐在门槛上。假使立夏这天坐在门槛上或去午睡，就会“病夏”，也就是整个夏天里人都是软绵绵感觉，提不起精神来，身体很弱多病。因此，立夏这天大人都不让年轻人去午睡、不让他们坐在门槛上。立夏节气，田间的农事够多，年轻人怎么能待在家呢？或许这才是“立夏忌坐门槛，忌午睡”讲法的本意了。
立夏时节，虽说天气逐渐炎热，气温明显升高，但此时日夜温差仍较大，早晚要适当添衣。进入立夏后，昼长夜短更为明显，此时应顺应自然界阳盛阴虚的变化，睡眠应相对“晚睡”“早起”，以接受天地的清明之气。同时，应注意睡好“子午觉”，尤其要适当午睡，以保证饱满的精神状态以及充足的体力。
夏天人的消化功能会相对减弱，情绪浮躁，建议多吃清淡易消化的食物，增酸减苦，调护脾胃，多食果蔬类、谷薯类以及富含维生素、纤维素的粗杂粮，如山药、小麦、玉米等。
