黄学隆
90年后父亲长年在外务工，了解到闽南一带每到端午节前粽叶特别好卖，且大部分由龙岩发到闽南一带卖。发现商机后，父亲端午节前就安排好所有事情回到老家，带着母亲一起去摘粽叶，尝试着看一天一个人能摘多少，核算多少钱一斤收购划算。磨合一两天后，就定了一个合理价格，邀村里人也去摘粽叶，我们家包收购。
摘粽叶是个辛苦活。粽叶是一种山上野生的小竹子长出来的叶子，虽常见，但都长在较为茂盛的林子里，且很少成片成片生长，所以要摘多，一天可能要走好几个地方。竹子往往长得比人头高些，摘时要踮起脚，仰起头，全靠手摘，因为叶子边缘稍有些刀锋状，时常会割破皮肤。农村人还常砍这种竹子做成竹签，以便种菜时搭设架子，为瓜果营造爬升的空间，砍过的竹子常留有竹尖，摘粽叶时稍有不慎，就有可能被扎了脚，十天半月下不了地。为了安全，我们常穿当年的“解放牌”鞋子上山。每摘好一把就要找树藤绑好一把，到了临近中午时，离家近的就回家吃饭。那时为了能多摘点，我们往往带了中午饭去摘。回家时常能摘个几十上百斤，捆成两把，用扁担挑着回家。
村民有喜欢耍小聪明的，摘叶子时总不按要求大小分开，总会在大的叶子里掺些小的、短的，父亲总碍于面子，也体谅大家的辛劳，照单全收，收回后自己再稍事分拣，重新打包，待到端午前两三天包车载往漳州去销售。这个副业，家里坚持做了十年左右，成了我们兄弟读书学费的主要来源。
摘苦菜叶则是从小到大父母常做的事情。苦菜又名“苦斋”，客家人常用于煮猪肉粉肠汤，清凉解毒，有鲜着做的，也有制成苦菜干的。一年四季，除冬季少有外，其他季节都能在一些田坎、河畔、菜园子里找到。因为是野生的，每次的收获都不是很多。鲜卖在农村没有市场，所以摘回的苦菜叶还要再加工，先去粗粳、去烂叶，再用清水冲洗，量不多时，先晾干，待量多一点时，再用热水灼烫至熟色，捞起，拿到太阳下晒干。程序多、花工也多，价格自然也就更贵了，销售不好，但至少也能创收。
这几件事都有一个特点，都是山里才能做，所以我们戏称“靠山吃山”。
