福州位于欧亚大陆东南边缘,地处中国东南沿海、福建省中东部的闽江口,属典型的亚热带季风气候,气温适宜,温暖湿润,四季常青,阳光充足,独特的气候与极具特色的人文环境共同催生了一些特殊的风物,这些特产极具有文化内涵。
吴安钦 如果说,梅花香自苦寒来,那么,海带味美水冷冬。 我爱吃海带,却不知道它是如何长成的。真如…
曾耀聪 童年时光,家中的小菜园里总会种上一片芥菜。冬季气温越冷,“挂菜”越甜越好吃。寒风轻拂,芥…
唐筱毅 初冬的冷风掠过溪滩,那片母亲整理出的沙地上,甘蔗叶早已褪去青绿,只剩枯黄的叶鞘裹着挺拔的…
在福州人的餐桌上,有一种海味的地位从未动摇——红蟳。蟳,是福州人对青蟹的俗称,其中又以繁殖季节膏…
池宜滚 瓜菜半年粮。小时候开始,南瓜是菜,更是解饥的食物。当时我们完全图其大,恋其甜。多少年,都…
闽都在线 “一声惊雷响,万物长苏醒”。蛰伏了一个冬天的花虫鸟兽从昏睡中醒来,焕发勃勃生机。此时永…
胡国葵 遇到那片马鞭草之前,我从来没有被什么花如此地移了意志、夺了魂魄,我迫切期待与它再次相逢。…
戴清秀 前些天,我收到老家寄来的新茶油。拿它煎鱼时,闻着熟悉的茶油香,我不禁想起了老家半山的那片…
王祖强 小时候特别纳闷,乡亲们为什么把自家做的地瓜粉丝叫作“山东粉”,这疑惑搁了好多年,直到现在…
林美聪 “我感受到自己的可耻,也感受到丑石的伟大……而我又立即深深地感受到它那种不屈于误解、寂寞…
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