美食

江祥财 虽已入秋，但福州的天气还是很热，到外面稍微运动一下就全身冒汗，也许这就是秋老虎在发威吧！…

陈佩芳 回家路上闻见隔壁家飘来的饭香，我一下就想起了母亲煮的芥菜饭，思绪也随之在雨雾中飞扬…… …

刘春耀 童年是人生最美好的时光，不仅无忧无虑，连吃东西都百无禁忌。几乎每个孩子，都对甜品感兴趣，…

戴春兰 酷暑时节，只消一碗晶莹剔透的仙草冻，就有形容不出的冰凉与惬意。 仙草？大约因了此草确为清…

苦瓜羹是福州人在夏天很喜欢喝的本土家常汤，虽然有苦瓜但是喝起来完全没有苦味，而且还特别的鲜美。 …

南方夏天也是雨水多的季节，所以湿气重容易造成内火燥热的现象，因此这个季节就要多吃当季时令的蔬菜和…

夏澄宇 父亲年轻的时候，就喜欢吃炒米粉。我们家族在餐厅聚餐，他和亲戚们也像约好了似的，主食一定要…

在福建福清，说起吃面，港头焖面是不二选。劲道的面条，爽口的汤汁，精选的配料，四溢的香气……是一份…

乡宴是福州人喜闻乐见的聚会形式，对于福州人来说，乡宴已不同于传统的流水席，而是被赋予了更高的内涵…