美食

张宏宇 春去夏来，天气渐热，也到了腌咸鸭蛋的好时候。认为这时候的鸭蛋好，是因为鸭子吃了不少春天的…

谢晖玉 春种、夏耘、秋收、冬藏，自然的馈赠隐藏在四季的节气里。每年农历八月过后，桐南精严山里的酸…

闽都在线 在福建北部的山路边，总有那么一种味道，让人不由自主地停下脚步。 建瓯南雅房村的光饼，就…

林亦敏 插柳檐牙随俗宜，清明家祭本追维。沿街陈列蔢蔢粿，红豆还兼萝卜丝。 ——〔清〕孙亨文《闽俗…

王雪玉 “碗糕”亦称“发糕”“碗盅糕”或“碗瓯糕”，是八闽大地的特色小吃。在端午、乔迁、元宵等民…

闽都在线 酒席总是热闹的，菜一道接一道上，觥筹交错间，很容易让人忽略某些安静的美味。 那天晚上，…

闽都在线 在福建人的餐桌上，总有一道看似平常，却藏着童年味道的菜。 它不张扬，不讲究摆盘，甚至连…

吴子悠 春日的故乡，最常见的花是玉兰。邻居李叔家的院子里就有一棵老玉兰树，虽然“年纪”很大了，每…

戎章榕 日前下乡，在连江县高岳村的村口，同伴惊喜地发现一丛叶绿花黄相间的鼠曲草，她说在腊月里难得…