鲁力
“白露到，吃龙眼”，这是小时候常听的童谣。这时，小区邻居种的龙眼都成熟了，黄褐色的果实挂满枝头，压弯的树枝垂下来，一串串像风铃，随风舞动。
住家所在的闽侯，是传统闽中龙眼的产地。这里的龙眼颗粒中等，剥开后，莹白的果肉露出来，肉脆汁甜，核子又小，是最受欢迎的当季水果。白露前后，邻居都会送来自家种的龙眼，与我们分享。
记得小时候，大多是农夫挑着满筺龙眼进城摆卖。“卖龙眼了……”农夫们的吆喝声穿透夏末的热气，传入大院，钻进我的耳朵。我常会缠着母亲讨要零钱，飞奔至摊前，小心地挑选。那时的龙眼，不似现在的个大，却格外香甜。不过此物性热，不可多食。民间有“一颗龙眼三把火”之说，虽然有点夸张，却也道出了它的性子。
福建人对龙眼的喜爱，是浸在骨子里的。龙眼不仅可鲜食、晒干，还可拿来炖汤、煮糖水，甚至用以入药。产妇坐月子，必喝龙眼干炖的各种汤。古代文人熬夜，也会泡一杯龙眼茶提神。或许是这个原因，福建考上状元、榜眼、探花的学子不少。当年，你若到寻常百姓家中做客，主人也会端上一碟龙眼干待客。
我最喜欢将新鲜的龙眼剥壳，泡在稀饭里吃。白粥的热气将龙眼的甜味“逼”了出来，白粥混着果香，吃起来别有一番风味。
遇到丰收大年，祖母便会多买些龙眼，晒制龙眼干。祖母将龙眼一颗颗剪下来，放在滚水中煮上十分钟，然后捞了出来，放在竹匾里，置于日头下暴晒。不几日，那鲜亮的果皮便皱缩起来，颜色转为深褐，果肉也收缩变黑，甜味却愈发浓郁。冬日里取几颗龙眼干泡水喝，甜滋滋的，最是暖身。
古代文人雅士，对龙眼亦是青睐有加。苏东坡被贬岭南时，尝到龙眼，写诗赞曰：“龙眼与荔枝，异出同父祖。端如柑与橘，未易相可否。”他将龙眼与荔枝并提，可见对其之推崇。李时珍在《本草纲目》中亦记载了龙眼，言其“开胃健脾，补虚益智”，倒是从药理上给予龙眼一个位置。
“龙眼”之称，自古有之。左思在《蜀都赋》中写道“旁挺龙目，侧生荔枝”。李善注解：“龙目，即龙眼也。”可见早在晋代，此果便已称作“龙眼”。就形而看，龙眼果肉透明，中间一点乌核，真似那龙的眼睛。此名通俗，民间多用之。
龙眼又名桂圆，而这个“桂圆”确是真正的御赐官名。据《福建通志》记载：“康熙间，巡抚进鲜龙眼，上嘉之，赐名桂圆。”寥寥数语，却道出了这段典故。康熙为何要给龙眼改名？其中自有深意。龙眼之“龙”字，乃天子象征。民间随意食用带有“龙”字的水果，在专制时代，未免有些犯忌。康熙虽为明君，亦不免有此顾虑。遂将龙眼改为桂圆，既避了讳，又添了雅致，实在是一举两得。
雍正即位后，亦对桂圆青睐有加。据清宫档案显示，雍正曾下诏，命福建每年进贡桂圆干二百斤，供宫廷食用。乾隆时，进贡数量更是有增无减。皇帝还常将桂圆赏赐给有功之臣，以示恩宠。如此一来，“桂圆”之名更为显赫。龙眼变桂圆，是官家的规定。不过，老百姓还是习惯叫龙眼。于是，官家叫官家的，民间叫民间的，各行其是，倒也相安无事。
白露前后，是龙眼采收季。一棵棵龙眼树挂满了果，农户架梯、张网采摘。附近居民也赶来自费采摘，人来人往，笑声阵阵。远远望去，一串串的果粒掩映在绿叶丛中，在阳光照下，黄光闪闪。想起明代文人宋珏咏龙眼诗曰：“外衮黄金色，中怀白玉肤。臂破皆走盘，颗颗夜光珠”。
白露吃龙眼，是口福，也是缘分。
