永泰同安洋头村的凤凰寺，因建于凤凰山而得名。明万历四十年，编修永泰县志的谢肇淛、陈鸣鹤、徐火勃三人，陪同县令唐学仁探访了方广岩、名山室后，三人又结伴寻访凤凰寺，并留下了诗作。其中，谢肇淛《凤凰寺》诗曰：峻岭斜呼过，杉洋憩化城。偶逢山客谒，因识野僧名。邻舍分松色，空廊闭竹声。最怜青嶂外，旧有凤凰鸣。
那么永泰的凤凰寺到底建于何年？与永泰众多寺庙一样，凤凰寺也曾重修过，寺中脊梁上有墨书“崇祯辛丑岁二月重修”字样。寺内还存有明崇祯和清乾隆年间重修碑二方，这是历史的物证。明代的那块碑文字迹模糊难以辨认，乾隆年间的碑文清晰可辨，读罢全文，细细品咂，竟是一篇佛教文化的美文：“凤凰寺者，锦水名邱，杉洋古迹。门临石洞，堂枕钟峰。梧水星环，仿佛恒河十二；蒲峰雾列，依稀世界三千。花落昙云，邻舍分青松之色；猿啼夜月，空廊闻翠竹之声……”落款为“大清乾隆三十五年庚寅月，弥峰鲍感闳稽首拜撰并书”。
石刻是风雨无法毁灭的证据，而文字的记载代代相传。现又有人从编撰于南宋的《三山志》找到有相凤凰寺的记载：“凤凰岩院（即凤凰寺），安乐里，开宝六年（973）置”。明《八闽通志》记载：“凤凰岩院五代晋天福六年（941）建。”这两份记载可见凤凰寺初建时间应在唐代。虽然时间上有误差，这跟当时通信、交通不畅有关。
文史专家曾意丹曾经考察过凤凰寺。曾意丹对寺的建筑结构仔细观察，断定凤凰寺为保持完整的明代建筑风格，穿斗式减柱造木构架，单檐歇山顶式造型，莲花座柱础，为福建省不多见的明代遗留的完整寺庙建筑。随后又陪同他察看了寺前方的圣君洞。当时地上有不少瓦砾与瓷器等，曾意丹说，早期寺庙应是建于洞中，与方广岩相似。他这样推测，刚好与《八闽通志》记载“凤凰岩院五代晋天福六年（941）建”契合。岩院，表明了当时寺建在岩洞中。那么现今的凤凰寺应该是明代建造，所以完全保留了明建筑风格。
乾隆三十五年邑人鲍感闳撰书的碑文，其中有：“人杰地灵，郑状元文光射斗；沙惊蓬振，谢工部墨沈流香。”亦能看出南宋永泰三状元之一郑侨曾在寺中读书之实说，谢肇淛为凤凰寺作诗的往事。
凤凰寺坐北朝南，占地3000多平方米，寺院的正中是大雄宝殿，东侧是珈蓝殿、焰慧地、阅经楼，西侧由祖师殿、观音殿、念经堂组成；东西厢房与大雄宝殿之间各有一个天井。大雄宝殿穿斗式减柱造木构架，没有精美的雕梁画栋装饰，却显得朴拙端庄，我想寺庙本应是如此。
大殿主供释迦牟尼佛、药师佛和阿弥陀佛，列供文殊普贤两菩萨、顺风耳、千里眼和十八罗汉。东侧依次是伽蓝殿、焰慧地、阅经楼，西侧由（达摩、卢公）祖师殿、观音阁、念经堂等组成。东西厢房与大雄宝殿之间各有一个天井。寺门设在东南方向，从大门到下埕，要登上五个台阶，但从大雄宝殿走廊往下看却仿佛只有三个台阶，据说这是当年重修时薛姓石匠的杰作。它的寓意是“五子登科”“三元及第”，希望佛陀保佑三洋学子见贤思齐，暗含禅机。
山并无奇特，站在大雄宝殿前朝外看，视野开阔，云雾缭绕。千年凤凰寺，始于洞穴，终于明代建造于凤凰山中，给永泰留下了一份明代建筑的范本。
