福州远郊有一座有着“江南第一女众丛林”盛誉之称的福州象峰崇福寺，福建佛学院女众班设在寺内。崇福寺院始建于宋太平兴国二年(977年)，后废。崇福寺位于福州北郊新店镇象峰南麓，原为“祝圣道场”，旧称崇福院，为福州五大禅林之一。是日本长崎崇福寺的祖寺。明崇祯二年(1629年)，该寺超然和尚东渡日本长崎圣寿山建“圣寿山崇福寺”，并为该寺第一代住持。现今,在日本长崎圣寿山亦有崇福寺，号称西日本第一寺院,创建于明崇祯八年(1635年)。他们尊福州崇福寺为祖庭。
明万历四十七年(1619年)僧跬存至，爱山水奇胜，遂与师弟谛详商洽，拟创建养母堂。清理地基时发现“崇福禅院”寺额，遂发愿重兴。跬存在其师鼓山涌泉寺永觉禅师支持下，派人四出募化，但最初仅建成小佛堂三间。至崇祯五年(1632年)，大殿与法堂才相继落成，并请江西名匠雕造一尊高3米多的阿弥陀佛像，法相庄严，冠于闽中诸寺(现此佛像无存)，于是朝山瞻礼的信徒渐多。
永觉禅师赠诗与跬存道：“北岭云边翠色浓，松窗竹几寂寥中。焚香默坐惟观息，一任山花白与红。”鼓山道霈禅师亦为作记(制成匾，今存寺中)。后跬存及谛详先后圆寂，又因明末各地兵乱，交通阻隔，外出募缘的僧徒亦无法返回，寺中的修建工作只得中辍。清顺治间(1644～1661年)跬存的弟子清安来主持寺务，稍见起色。清安寂后，康熙三十三年(1694年)其徒叔禅复莅寺兴建，经过5年的努力，才重修大殿及重建东西两庑，初具丛林规模。其后继起无人，又趋衰落。
光绪二十一年(1895年)，鼓山涌泉寺古月禅师来此兼领寺务，重建大雄宝殿、钟鼓楼、法堂、天王殿、方丈室、斋堂、客堂等，一切规制皆仿效鼓山涌泉寺。古月禅师于民国8年圆寂，崇福寺僧众在寺内特辟一堂建塔纪念，称中兴崇福古月禅师塔。崇福寺的建筑格局，中轴线以天王殿、大雄宝殿、法堂为主，辅以山门、放生池、钟鼓楼、客堂、斋堂、方丈室、玉佛殿等，错落有致。加上新建的观音阁、地藏殿以及教学楼，美轮美奂，气势尤见恢宏。
