福州有江、有河、有湖、有海，如果有流水处就有龙舟，那怎么少得了海上龙舟的胜景。这也是福州传统龙舟文化独特性的又一见证。
连江的筱埕、马鼻、苔菉等地均有海上赛龙舟的习俗，其中可以筱埕龙舟为代表。筱埕镇位于黄岐半岛南侧突出部，扼闽江、鳌江两口，历来为闽都沿海重镇。相传筱埕从明朝万历年间就有海上赛龙舟的传统，迄今已有四百余年历史。
其起源或与当时的军事活动有关，比较有代表性的说法是：明朝廷为防倭寇侵袭屯兵于此，兵将多来自中原，端午节想划龙舟以慰思乡之情，而此处有海无河，唯有在海上划龙舟并传承至今。
不过，从筱埕镇筱埕村的相关记载看，岛上原本是有一条水道的，横穿全岛连通两边大海。以前外海风浪大时，村民便在这条水道上赛龙舟。后来水道淤塞成为道路，被称为“龙舟巷”，1984年改“巷”为“路”，即“龙舟路”。清朝时，筱埕村有四条龙舟，其中一条就来自龙舟巷，另外三艘分别属于西门兜、沙角头和中亭路。
筱埕镇的定海村没有水道，所以从古至今都是在海上进行龙舟竞渡的。筱埕村和定海村每年各有四支龙舟队参加海上龙舟竞渡，以村民聚居的四个不同区域（即“片”）来划分，分别为“黄龙队” “红龙队”“白龙队” “青龙队”。黄、红、白、青是有排序的，“黄龙”地位最高，这与以“黄”为尊的传统相一致。定海村称之为“四海龙王”。
筱埕龙舟的龙舟头与福州别处的颇有不同：龙鼻喷出一条水柱，长度有的几乎与龙头相当，一些水柱上还雕有龙珠。正如《庄子·列御寇》所言：“夫千金之珠，必在九重之渊，而骊龙颔下。”这样的造型的确彰显了海龙的非凡气势。
从农历五月初一到端午节当天五月初五，定海村渔民暂不出海，全力投入海上龙舟竞渡。五月初一龙舟入海，每天竞赛八个回合；至初五晨，龙舟先赛一个回合，乡民称为“平安回合”；比赛时龙舟由南向北齐头并进、破浪而来，寓意财、福滚滚来，将气氛推向高潮。初六，全境龙舟“洗港”巡安竞渡，入晚开宴欢庆，才算是圆满结束。
